Dendeng balado

Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang.

Bahan Membuat Dendeng balado

1. 400 gr daging sapi.
2. 10 buah cabe merah keriting.
3. 7 siung bawang merah.
4. 3 siung bawang putih.
5. secukupnya Garam dan gula.
6. Minyak goreng.

Langkah Memasak Dendeng balado

1. Rebus daging selama 20 menit (pakai presto).
2. Angkat dan tiriskan daging lalu potong tipis2 atau saya sih suka agak tebal. panaskan minyak lalu goreng potongan daging setengah matang, angkat, geprek asal lalu goreng kembali sesuai selera kalau saya suka yg agak kering. Biar bumbunya meresap..
3. Tumbuk kasar bumbu2 diatas. Lalu tumis dg minyak agak banyak, tambahkan garam dan gula. Tes rasa.
4. Tambahkan daging yang sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu aduk2 sampai meresap. Angkat dan siap disajikan.

Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial. Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian. Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu balado. Dendeng balado kurang cocok jika disajikan dengan ketupat, menu ini lebih cocok disandingkan bersama nasi putih hangat.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep 11 Bihun Goreng Jowo Yang Renyah

Rahasia Membuat Garang Asem Ikan Bawal Yang Enak

Rahasia Memasak Indomie Soto Original Ft Topping Yang Renyah

Rahasia Memasak Serabi Solo Yang Gurih

Cara Memasak Garang Asem Daging Tahu Yang Lezat

Rahasia Membuat Tahu Bulat Goreng Isi Telur Puyuh Yang Enak

Resep Beef Teriyaki Daging Teriyaki Yang Nikmat

Cara Membuat Semur Daging Presto Ala Betawi Yang Lezat

Resep Kerupuk Gendar Yang Nikmat

Resep Pempek Teri Medan Endolita Yang Enak

Cara Membuat Garang Asem Ayam Susu Fiber Cream Yang Gurih

Resep Beef Teriyaki Yang Lezat

Resep Sambal Kecap Yang Lezat

Rahasia Memasak Pempek Adaan Yang Nikmat

Rahasia Memasak Balado Teri Kulit Melinjo Yang Nikmat

Resep Ayam Geprek Yang Renyah

Rahasia Memasak Balado Teri Kulit Melinjo Yang Nikmat

Cara Membuat Sop Iga Sapi Yang Gurih

Resep Garang Asem Daging Sapi Yang Enak

Resep Pindang Tetel Garang Asem Pekalongan Seninsemangat Yang Nikmat

Resep Garang Asem Daging Yang Renyah

Rahasia Memasak Garang Asem Balungan Sapi Yang Lezat

Cara Membuat Perkedel Kentang Putih Telur Yang Enak

Rahasia Membuat Teri Medan Dan Melinjo Balado Yang Gurih

Cara Memasak Garang Asam Iga Yang Lezat