Mie Goreng KW ala Restoran Kubang

Bahan Membuat Mie Goreng KW ala Restoran Kubang

1. 1/2 kg Mie Kuning/Mie Sanggul.
2. 750 ml air.
3. 150 gr Daging Sapi (me: tukar sama bakso, krna lg gag ada stok).
4. 1 butir telur.
5. 3 btg Sawi Pangsit/Caisim, potong 2cm.
6. 2 btg Daun Bawang, iris.
7. 3 btg Daun Seledri, iris.
8. 3 sdm Kecap Manis.
9. 1 sdm Kecap Asin.
10. 1 sdt Cuka.
11. 1/2 sdm Bumbu Kambing (me: cap udang).
12. Secukupnya Merica Bubuk (optional).
13. Secukupnya Garam.
14. Secukupnya Penyedap Rasa (optional).
15. Secukupnya Minyak untuk menumis bumbu.
16. Bumbu Halus.
17. 3 siung Bawang Putih.
18. 7 siung Bawang Merah.
19. 2 sdm Cabe Merah yg sudah d giling halus.

Langkah Memasak Mie Goreng KW ala Restoran Kubang

1. Rebus air hingga mendidih, masukkan mie kuning rendam kurang lebih 5 menit.. Atau hingga mie lembut.. Tiriskan...
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.. Masukkan irisan bakso.. (Tips: kalau menggunakan daging, beri air sedikit saat menumis daging, biar dagingnya lembut)...
3. Masukkan cuka, bumbu kambing, merica bubuk, kecap asin, kecap manis, garam, dan penyedap rasa.. Aduk hingga matang dan tercampur rata...
4. Masukkan telur, aduk rata hingga bumbu sedikit menyusut...
5. Masukkan mie yg telah d tiriskan ke dalam tumisan bumbu.. Aduk hingga tercampur rata.. Tes rasa.
6. Sangrai sebentar hingga bumbu meresap ke dalam mie.. Matikan api...
7. Mie goreng ala restoran Kubang khas masakan Padang siap di sajikan...

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Puding Santan Yang Lezat

Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Renyah

Cara Membuat Terong Kripsi Yang Lezat

Rahasia Memasak Kentang Panggang Berlapis 16102018 Yang Nikmat

Cara Memasak Bakwan Jagung Crispy Yang Nikmat

Cara Memasak Sop Iga Sapi Yang Renyah

Rahasia Membuat Ayam Geprek Simpel Anak Kos Yang Nikmat

Rahasia Memasak Mojito Yang Lezat

Rahasia Membuat Tahu Isi Pedas Yang Enak

Rahasia Memasak Sate Ayam Kecap Yang Lezat

Resep Sate Ayam Kecap Yang Lezat

Resep Sup Iga Sapi Yang Renyah

Resep Bihun Jagung Goreng Lembut Ala Bundana Yang Nikmat

Resep Tips Menyimpan Sayuran Agar Tetap Fresh Yang Enak

Resep Bakwan Jagung Renyah Yang Enak

Cara Memasak Terong Goreng Tepung Ala Cafe Gumitir Yang Lezat

Resep Sambal Kacang Bumbu Sate Yang Lezat

Resep Sate Ayam Bumbu Kecap Pedas Yang Gurih

Resep Sup Selada Air Kenci Yang Renyah

Rahasia Membuat Terong Goreng Crispy Yang Gurih

Rahasia Membuat Roti Goreng Ubi Ungu Yang Enak

Resep Tahu Isi Pedas Yang Gurih

Rahasia Memasak Sate Ayam Bumbu Kecap Yang Renyah

Resep Jamur Terong Crispy Yang Enak

Resep Udang Goreng Tempura Yang Nikmat