Tekwan Otak-otak - Bagi beberapa orang, selama masa karantina hanya dapat mengorder makanan melalui ojek online. Walaupun, kita bisa memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tidak perlu masak makanan yang susah diwujudkan, ada banyak resep menu-menu yang mudah dibuat. Apa saja ya kira-kira? Berikut sebagian ide masakan yang dapat kau buat di rumah dengan mudah :

Anda bisa buat Tekwan Otak-otak memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Tekwan Otak-otak

Siapkan secukupnya Otak-otak frozen dipotong pendek-pendek.
Siapkan secukupnya bakso ikan (optional).
Sediakan 1 buah wortel diiris tipis-tipis.
Anda butuh secukupnya jamur kuping diiris tipis-tipis.
Kamu butuh 1 sdm ebi.
Sediakan 2-3 siung bawang putih.
Siapkan secukupnya garam, merica dan royco ayam.
Sediakan 1 buah soun.
Kamu butuh 1 buah daun bawang diiris tipis-tipis.
Siapkan bawang goreng untuk taburan.

Cara membuat Tekwan Otak-otak

Otak-otak yang sudah di-defrost dari freezer dipotong pendek/kotak sesuai selera..
Haluskan bumbu: bawang putih, merica, garam dan ebi.
Tumis bumbu halus sebentar sampai harum, masukkan air dan didihkan..
Masukkan semua bahan otak-otak, bakso ikan, wortel dan jamur kuping. Tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa..
Rendam soun pakai air panas/hangat. Hidangkan dalam mangkok saat akan makan tekwan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Tekwan Otak-otak - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jika keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali kan membuat Tekwan Otak-otak ini? Selamat mencoba.