Kue pancong dan kue rangi merupakan kue. Saya pikir selama ini Kue Pancong = Kue Ban. Temukan pin ini dan lainnya di JAJANAN BASAH oleh eni kartini.
Bahan Membuat Rangin aka Bandros aka Pancong 🍤🍤
- 110 gr tepung beras.
- 10 gr tepung tapioka/kanji.
- 180 gr kelapa parut setengah tua.
- 1/2 sdt garam halus.
- 400 ml santan kental.
- Sedikit minyak untuk mengoles cetakan.
Langkah Memasak Rangin aka Bandros aka Pancong 🍤🍤
- Panaskan santan dengan api kecil sampai hangat2 kuku. Angkat dan sisihkan..
- Campur tepung beras, tepung tapioka, kelapa parut dan garam. Aduk rata lalu tuangi santan sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata..
- Panaskan cetakan lalu oles permukaannya dengan minyak. Tuang adonan ke cetakan dan panggang hingga matang dengan menggunakan api sedang cenderung kecil..
- Setelah matang olesi permukaannya dengan margarin selagi panas lalu taburi dengan gula castor atau gula pasir. Sajikan selagi hangat..
Intinya tetap sama, kue tradisional berbahan tepung ketan atau beras dan kelapa parut. Inilah jajanan murah meriah yang disukai berbagai kalangan, populer di berbagai kota. Kali ini saya membuat kue Bandros atau dengan nama lain kue pancong. Saat saya masih kecil, kue pancong atau juga dikenal dengan nama kue rangin, kue gandos, bandros atau kue daluman ini merupakan salah satu jenis kue yang merupakan kegemaran kami sekeluarga. Harganya cukup murah tetapi rasanya lumayan enak dan gurih.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Kuping Gajah Yang Renyah
Resep Salmon Steak With Shoyu Garlic Sauce Flavor Yang Gurih
Cara Membuat Steak Salmon Sederhana Yang Renyah
Rahasia Membuat Kuping Gajah Yang Renyah
Resep Garang Asem Ayam Yang Enak
Resep Kuping Gajah 2 Yang Nikmat
Rahasia Memasak Kuping Gajah Renyahh Yang Lezat
Rahasia Membuat 21 Selai Sarikaya Pandan Yang Nikmat
Resep Sour And Creamy Salmon Steak Yang Enak
Resep Kari Daging Ala Jepang Abun Yang Gurih
Resep Keripik Kuping Gajah Yang Renyah
Resep Kuping Gajah Yang Lezat
Rahasia Membuat Steamed Bread Banana Cup Cake Selingan Mpasi Yang Renyah
Rahasia Membuat Tumis Ati Ampela Kuah Kecap Yang Gurih
Resep Kuping Gajah Yang Nikmat
Cara Membuat Cumi Asam Manis Pedas Yang Lezat
Cara Membuat Steak Salmon Yang Gurih
Resep Pepes Botok Tahu Udang Yang Nikmat
Rahasia Memasak Garang Asem Ayam Tanpa Santan Dan Daun Pisang Yang Gurih
Rahasia Membuat Selai Pandan Srikaya Yang Lezat
Rahasia Memasak Kuping Gajah Langsung Goreng No Kulkas D Yang Enak
Resep Botok Alias Pepes Tahu Telur Udang Yang Gurih
Resep Simple Salmon Steak Yang Gurih
Resep Sate Kerang Yang Lezat
Cara Membuat Cumi Pedas Asam Manis Yang Enak