Kue Pancong

Salah satu jajanan tradisional Indonesia yang saat ini mulai menghilang adalah Kue Pancong. Menurut catatan sejarah, jajanan kue basah ini berasal dari Jakarta, tak ayal banyak orang menyebut Kue Pancong sebagai ikon Betawi. Semua tentu pernah mencicipi kue pancong, yaitu kue yang terbuat dari adonan kelapa dan tepung beras yang banyak dijajakan oleh pedagang keliling dimana.

Bahan Membuat Kue Pancong

1. 250 gr tepung beras.
2. 1 sdm terigu.
3. 650 ml santan.
4. 250 gr kelapa parut + 1 lbr pandan.
5. 1/2 sdt garam.
6. Secukupnya gula pasir (utk topping).

Langkah Memasak Kue Pancong

1. Siapkan bahan-bahan nya mom😊.
2. Kukus kelapa parut dengan pandan sekitar 5 menit (biar tak lekas basi).
3. Masukkan tepung beras, tepung terigu, garam, kelapa parutaduk rata memakai baloon whisk..
4. Masukkan santan sedikit demi sedikit lalu aduk rata kembali. Diam selama 15 menit..
5. Panaskan cetakan..oles dengan margarin tipis2. Masukkan adonan 3/4 cetakan hingga matang (dengan api sedang)...
6. Sajikan dengan taburan gula pasir..enakkk.

Kue pancong adalah kue yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dicampur dengan kelapa parut sehingga kue pancong ini memiliki rasa yang sangat enak dan gurih. Jenis kue yang satu ini berasal dari betawi yang juga sangat banyak digemari. Lihat juga resep Kue pancong kelapa/serabi enak lainnya! Get Kue Pancong essential facts below. View Videos or join the Kue Pancong discussion.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Sate Tempe Kuah Kacang Simpel Praktis Dan Ekonomis Yang Gurih

Resep Tom Yum Praktis Yang Enak

Cara Membuat Donat Empuk And Amp Menul Yang Nikmat

Cara Memasak Donat Kentang Yang Renyah

Rahasia Memasak Donat Pumpkin Yang Renyah

Resep Es Moctail Si Kecil Yang Renyah

Resep Pisang Bolen Yang Renyah

Resep Bubur Ayam Cianjur Yang Lezat

Cara Memasak Acar Mentah Yang Gurih

Resep Bolen Pisang Coklat Keju Yang Gurih

Resep Bolen Pisang Instan Dengan Puff Pastry Yang Nikmat

Resep Kunyit Asam Sirih Yang Enak

Resep Molen Pisang Keju Yang Enak

Cara Membuat Oseng Oseng Kikil Asli Kaki Kambing Cabe Ijo Merah Pelangi Yang Lezat

Rahasia Membuat Perkedel Kentang Kornet Yang Lezat

Resep Bubur Saring Beras Campur Daging Wortel Tempe Yang Enak

Resep Tumis Oseng Cumi Asin Cabe Pelangi Yang Lezat

Resep Cilok Aci Isi Sosis Merah Yang Nikmat

Cara Memasak Tomyum Suki Low Budget Yang Renyah

Rahasia Membuat Gulai Buncis Udang Yang Renyah

Rahasia Memasak Sayur Bening Daun Kelor Ubi Jalar Yang Lezat

Cara Memasak Bubur Jagung Wortel Slowcooker Yang Gurih

Resep Donat Kentang Empuk And Amp Higenis Yang Lezat

Cara Membuat Kunir Asem Gula Batu Yang Lezat

Resep Bubur Susu Yang Nikmat