Bakso Sapi Homemade - Bagi sebagian orang, selama masa karantina cuma dapat memesan makanan melewati ojek online. Meskipun, kita bisa memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tidak perlu masak makanan yang sulit dijadikan, ada banyak resep menu-menu yang gampang diciptakan. Apa saja ya kaprah-kaprah? Berikut sebagian ide masakan yang bisa kamu buat di rumah dengan gampang :

Bunda bisa memasak Bakso Sapi Homemade memakai 8 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Bakso Sapi Homemade

Siapkan 1/4 kg daging sapi.
Sediakan 3 sdm tepung tapioka.
Sediakan 1 butir putih telur.
Sediakan 3-4 cube es batu.
Siapkan 1/2 sdm garam.
Sediakan 1/3 sdm lada bubuk.
Sediakan 1/3 sdm baking powder.
Siapkan 3-4 siung bawang putih yang sudah diiris kecil dan digoreng.

Langkah-langkah buat Bakso Sapi Homemade

Sebelumnya simpan daging di dalam lemari es hingga sedikit keras dan beku, kemudian potong kecil. Blender daging secara perlahan, diikuti dg es yang sudah dihancurkan.
Setelah daging halus, masukkan putih telur (dingin yg sebelumnya disimpan dlm lemari es), kemudian di blender kembali.
Setelah halus, masukkan tepung tapioka, garam, lada, baking powder, dan bawang putih goreng, blender kembali.
Sementera adonan diblender, panaskan air sebanyak 2 L hingga mendidih, kemudian masukkan sedikit minyak goreng ketika kompor sudah dimatikan.
Setelah adonan halus, keluarkan dr blender dan masukkan ke dalam wadah utk persiapan membuat bola bakso..
Bentuk bakso menggunakan cetakan bulat, atw bisa menggunakan sendok, kemudian masukkan bakso ke dalam air yang sdh dipanaskan sblumnya..
Setelah semua bakso jadi, panaskan kembali menggunakan api kecil hingga bakso melayang dipermukaan air (yang menandakan bakso sdh masak).
Angkat bakso dan rendam sebentar dalam air dingin (agar bakso makin kenyal) dan bakso siap disajikan!.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Bakso Sapi Homemade - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran sekiranya keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali kan membuat Bakso Sapi Homemade ini? Selamat mencoba.