
Bahan Membuat Udang Nanas Asam Manis
- 1/4 kg Udang sedang.
 - 1 buah wortel.
 - 1/2 bh bombay.
 - 4 siung bawang putih.
 - 1/2 bh paprika hijau/bisa diganti cabe hijau besar.
 - 1/4 bh nanas.
 - 3 sendok makan saos tiram.
 - 6 sendok mkn saos tomat.
 - 5 sendok mkn saos sambal.
 - secukupnya Gula.
 - secukupnya Garam.
 - Kaldu bubuk.
 - Minyak untuk menumis.
 - 1/2 sendok teh Lada bubuk.
 
Langkah Memasak Udang Nanas Asam Manis
- Cuci bersih udang lumurin air jeruk dan garam diamkan benerapa menit, lalu goreng sebentar.
 - Potong korek api wortel, paprika hijau, bawang bombay,untuk bawang putih cukup dicincang begitu juga nanas potong kecil kecil.
 - Panaskan 3 sendok minyak, lalu masukkan potongan bawang bombay dan bawang putih setelah harum masukkan wortel, paprika, nanas. Aduk2 sampai sedikit layu.
 - Lalu masukkan saos tiram, saos tomat, saos cabe, garam, gula, bubuk kaldu dan lada bubuk, beri air sedikit.
 - Terakhir masukkan udang aduk2 lagi tunggu air meresap koreksi rasa jika sdh cukup angkat sajikan hangat bersama nasi... Happy cooking.
 
Get Latest Recipe : HOME
























