Papeda Kakap Kuah Kuning - Bagi beberapa orang, selama masa karantina hanya dapat memesan makanan via ojek online. Padahal, kita dapat memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tak perlu masak makanan yang sulit dibuat, ada banyak resep menu-menu yang mudah diwujudkan. Apa saja ya kira-kaprah? Berikut beberapa inspirasi masakan yang bisa kamu buat di rumah dengan mudah :

Kamu bisa membuat Papeda Kakap Kuah Kuning menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Papeda Kakap Kuah Kuning

Siapkan 3 ekor ikan kakap.
Siapkan Sagu.
Anda butuh 4 butir kemiri.
Kamu butuh 7 siung bawang putih.
Sediakan 10 siung bawang merah.
Siapkan 1 sdm merica bubuk.
Siapkan 3 helai serai.
Siapkan 3 lembar daun salam.
Sediakan 3 lembar daun jeruk.
Siapkan 4 buah cabe keriting/cabe besar.
Bunda butuh Kemangi.
Kamu butuh 1 ruas jari kunyit.
Kamu butuh 1 ruas jari jahe.
Kamu butuh 1 ruas jari lengkuas.
Siapkan 4 buah tomat.
Siapkan 10 buah belimbing wuluh.
Kamu butuh Garam.
Anda butuh Penyedap rasa.

Cara buat Papeda Kakap Kuah Kuning

Potong ikan kakap menjadi 3 bagian. Cuci bersih. Potong / iris (tomat, belimbing wuluh).
Rebus air hingga mendidih. Cuci bersih sagu, siapkan wadah (baskom). Sagu yg sdh di cuci bersih di tuang kedalam baskom. Tuang perlahan air mendidih pd sagu, aduk hingga rata sampai sagu menjadi bening (tandanya sagu mateng merata sempurna).
Bumbu yg harus dihaluskan (bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, jahe, kunyit, cabe keriting) untuk serai dan lengkuas cukup di geprek sj..
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yg sdh dihaluskan, masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan ikan kakap yg sdh di cuci bersih. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Beri secukupnya air, tunggu -+ 20 menit (sampai mendidih).
Setelah mendidih, masukkan kemangi, belimbing wuluh, tomat yg sdh di potong. Kakap kuah kuning siap saji..
Cara menghidangkannya, tuang sagu/papeda ke dalam wadah (mangkok atau piring) siram dengan kuah kakap beserta ikan kakapnya. Papeda kakap kuah kuning siap di santap hangat - hangat. Selamat mencoba 😊.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Papeda Kakap Kuah Kuning - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran apabila keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali bukan buat Papeda Kakap Kuah Kuning ini? Selamat mencoba.