Nasi Liwet Gurih (Teri, Ati Sapi dan Jengkol Muda) - Banyak ibu yang terpaksa seharusnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa mengorder makanan apa pun lewat aplikasi, namun tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, malahan kita bisa mengajak buah hati untuk ikut serta membantu. Sebetulnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang gampang dibeli, melainkan rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan hal yang demikian bisa kita dapatkan di dunia online.

Nasi liwet yang terkenal selain nasi liwet Solo adalah nasi liwet. Memasak nasi liwet teri pun cukup mudah. Bagi Anda yang suka dengan resep makanan nasi liwet, pastikan untuk mencoba resep nasi liwet ikan yang Selain resep dan cara membuat nasi liwet khas sunda yang sudah di sebutkan di atas. Ada lagi aneka makanan khas Sunda yang perlu Anda coba. Anda bisa membuat Nasi Liwet Gurih (Teri, Ati Sapi dan Jengkol Muda) memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Nasi Liwet Gurih (Teri, Ati Sapi dan Jengkol Muda)

Siapkan Isian Nasi :.
Bunda butuh 1/2 kg Ati Sapi (potong dadu).
Sediakan 1/4 kg jengkol muda (potong kecil).
Kamu butuh 1/4kg teri kering.
Sediakan Bumbu :.
Bunda butuh 10 siung bawang merah (iris tipis).
Siapkan 3 siung bawang merah (utuh).
Siapkan 10 siung bawang putih (iris tipis).
Siapkan 3 siung bawang putih (utuh).
Anda butuh 4 batang sereh (iris tipis).
Siapkan 2 batang sereh (geprek).
Bunda butuh 10 pcs cabe rawit merah (utuh).
Anda butuh 10 lbr daun jeruk (iris tipis).
Siapkan 5 lbr daun jeruk (utuh).
Sediakan 2 bks royco.
Kamu butuh Garam.
Bunda butuh Santan instan.
Sediakan 4 gelas beras.
Siapkan Minyak goreng.
Siapkan Tempe.

Cara buat Nasi Liwet Gurih (Teri, Ati Sapi dan Jengkol Muda)

Siapkan bumbu..
Isian nasi Liwet silakan disesuaikan dengan keinginan. Saya pakai ati sapi, ikan teri kering dan jengkol 😁.
Tumis bawang merah dan bawang putih, jika sudah wangi dan sedikit kuning, masukan ikan teri sampai agak kuning juga. Kemudian tambahkan sereh yang diiris tipis, daun jeruk yang diiris dan jengkol muda. Terakhir masukan ati sapi dan royco 1 bks..
Cuci bersih beras. Masukan sereh geprek, daun jeruk, santan, cabe rawit utuh dan tumisan (isian nasi Liwet). Tambahkan 1 bks royco lagi dan garam 1sdt. Koreksi rasa. Aduk rata sebelum dimasukan ke magicom..
Nasi Liwet siap disajikan. Saya tambahkan dengan tempe goreng. Nikmat dinikmati selagi hangat bersama keluarga ☺.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Lauknya bisa sambal teri, telur dadar hingga ayam goreng. Sebab, nasi liwet ikan teri sedap sekali jika dimakan bersama orang banyak. Sehingga, nafsu makan bertambah dan pastinya mengenyangkan perut. Nasi liwet khas Sunda ini sangat populer yang mudah ditemukan dipinggir-pinggi jalan maupun rumah makan. Nasi liwet dengan tambahan teri ini akan menghasilkan nasi liwet yang gurh dan lebih nikmat, ada rasa asin di dalamnya yang membuat nasi liwet ini tercipta rasa gurih yang lezat. Nasi Liwet Gurih (Teri, Ati Sapi dan Jengkol Muda) - Mudah sekali kan buat Nasi Liwet Gurih (Teri, Ati Sapi dan Jengkol Muda) ini? Selamat mencoba.