Papeda Dingin dan Ikan Kuah Kuning - Bagi beberapa orang, selama masa karantina hanya dapat memesan makanan lewat ojek online. Meskipun, kita dapat memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tidak perlu masak makanan yang sulit diciptakan, ada banyak resep menu-menu yang gampang dibuat. Apa saja ya kaprah-kira? Berikut beberapa ide masakan yang bisa kau buat di rumah dengan gampang :

Makanan khas Papua dan Maluku ini merupakan bubur sagu yang berwarna. Hallo basudara, su lama lai baru b upload vlog. dangke buat semua dukungan untuk channel ini. di video ini beta mau tunjukan makanan atau kuliner khas. Bubur sagu lembut dimakan bersama ikan kuah kuning yang ringan dan segar. Masyarakat Maluku, Ambon dan Papua sangat akrab dengan sajian ini. Kamu bisa memasak Papeda Dingin dan Ikan Kuah Kuning menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Papeda Dingin dan Ikan Kuah Kuning

Kamu butuh 1 ekor ikan kuah kuning.
Siapkan 1 ekor Ikan ekor kuning.
Siapkan 1 buah jeruk nipis.
Sediakan 3 siung bawang merah.
Sediakan 4 siung bawang putih.
Sediakan 1 ruas kunyit (secukupnya).
Sediakan 1 buah kemiri.
Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
Siapkan 1 ikat kemangi (secukupnya).
Siapkan secukupnya garam (secukupnya).
Siapkan 4 sdm minyak goreng.
Siapkan 2 sdm papeda.
Siapkan sedikit sagu.
Anda butuh secukupnya air mendidih.

Cara buat Papeda Dingin dan Ikan Kuah Kuning

IKAN KUAH KUNING : Ulek bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, tambahkan garam secukupnya..
Tumis bumbu yang telah diulek. Masukkan ikan yang sudah direndam dengan jeruk nipis aduk sampai merata tambahkan air secukupnya..
Rebus hingga matang. Tambahkan kemangi.
PAPEDA : tumpahkan air mendidih pada sagu kemudian bolakbalikkan hingga tekstur sagu menjadi lembek dan kenyal (gunakan sendok kayu) agar mudah dalam mengaduk sagu hingga menjadi papeda.
Papeda yang sudah jadi didinginkan (bisa dimasukkan ke kulkas).
Masukkan papeda dingin tadi bersama dengan ikan kuah kuning (masih panas) agar lebih nikmat..

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Adapun proses membuat makanan khas Papua ini antara lain sebagai berikut. Rasa Sayange - Papeda Ikan Kuah Kuning. ►. Lezatnya Ikan Kuah Kuning, khas Maluku dan Papua… via www.bospedia.com. Menu ini paling cocok kalau disantap dengan Papeda. Diamkan sampai adonan yang sudah kamu bentuk tadi menjadi dingin dan agak keras. Papeda Dingin dan Ikan Kuah Kuning - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran apabila keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali kan buat Papeda Dingin dan Ikan Kuah Kuning ini? Selamat mencoba.