Makanan ini sangat familiar bagi masyarakat Jawa, banyak variasi seperti resep garang asem yang beraneka macam yang memiliki cita rasa berbeda setiap daerah di Jawa Tengah. resep an cara buat Asem - Asem Botok Ungkusan Ati dan Rempela Ayam, untuk cara buat nya dan resep ada di video ya bunda. Cara Membuat Garang Asem Ati Ampela. Aduk rata dan masak hingga matang, lalu angkat dan sisihkan.
Bahan Membuat Garang Asem Ati Ampela
- 3 pasangan hati ampela.
- 2 buah cabe hijau besar.
- 2 buah tomat hijau.
- 5-7 biji blimbing wuluh.
- 3-5 buah cabe rawit utuh.
- 1 lbr salam.
- 1 batang serai.
- seruas lengkuas,geprek.
- 3 lbr daun jeruk.
- bumbu halus :.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 buah kemiri.
- secukupnya garam, gula, kaldu jamur.
Langkah Memasak Garang Asem Ati Ampela
- Hati Ampela rebus sebentar buang airnya potong2. haluskan kemiri,bawang merah dan bawang putih. iris2 tomat,cabe dan blimbing wuluh.
- Tata dalam pinggan tahan panas.
- Kukuks selama kuramg lebib 40 menit. Garang asem siap di hidangkan..
Bothok garam asam ati ampela, rasanya sunggguh lezat. Bothok garam asam ati ampela, rasanya sunggguh lezat. Seperti resep garang asem berikut ini! Garang asem merupakan salah satu masakan khas nusantara yang menjadi favorit keluarga. Berikut ini adalah beberapa resep garang asem yang bisa dicoba.
Get Latest Recipe : HOME