Bahan Membuat Gulai Kakap Merah
- 2 ekor Ikan Kakap merah.
- 1 batang Sereh, geprek.
- 2 lbr Daun salam.
- 3 lbr Daun jeruk.
- 1 ruas Lengkuas, geprek.
- 1 sdt Garam.
- 2 sdm Gula pasir.
- 1 bks Santan instan (65 ml).
- 200 ml Air.
- 3 sdm Minyak untuk menumis.
- 1/2-1 buah jeruk nipis.
- Bumbu halus (penampakan beberapa sdh dihaluskan) :.
- 3 siung Bawang putih.
- 6 siung Bawang merah.
- 15 buah Cabe keriting.
- 3 butir Kemiri.
- 1 sdt Ketumbar.
- 1 ruas Jahe.
- 1 ruas Kunyit.
Langkah Memasak Gulai Kakap Merah
- Siapkan bahan-bahannya.
- Lumuri ikan dengan Jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit.
- Haluskan dan tumis bumbu beserta daun salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas sampai bumbu matang..
- Masukkan ikan, air, santan instan, gula dan garam. Koreksi rasa..
- Tambahkan cabe rawit (jika suka) Masak hingga matang dan bumbu meresap. Sajikan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Tahu Bakso Ayam Yang Enak
Resep Daging Giling Kecap Isi Bakpao Isi Roti Manis Yang Renyah
Resep Gurita Pedas Manis Yang Enak
Rahasia Membuat Oseng Tempe Ala Angkringan Yang Lezat
Resep Nasi Kebuli Rice Cooker Yang Nikmat
Rahasia Memasak Mie Telur Tahu Goreng Yang Lezat
Cara Membuat Tempe Tahu Goreng Yang Renyah
Cara Memasak Udang Rebus Yang Gurih
Resep Sayur Lodeh Nangka Yang Nikmat
Rahasia Membuat Kue Mangkok No Tape Yang Lezat
Resep Soto Tangkar Yang Renyah
Resep Sup Ceker Dan Sayap Ayam Kampung Yang Gurih
Cara Memasak Pisang Bolen Madu Yang Gurih
Resep Sayur Bening Oyong Yang Enak
Resep Brownies Pisang Jtt Yang Enak
Rahasia Memasak Gurita Asam Manis Yang Gurih
Cara Memasak Oseng Kacang Panjang Tempe Yang Renyah
Rahasia Membuat Babi Kecap Ala Me Untuk Mie Pangsit Medan Yang Renyah
Resep Nasi Kebuli Magicom Yang Enak
Cara Membuat Sambal Soto Tangkar Yang Lezat
Resep Soto Tangkar Betawi Yang Renyah
Resep Pisang Goreng Madu Ala Bu Nanik Yang Nikmat
Cara Membuat Soto Tangkar Yang Gurih
Resep Bolen Pisang Coklat Keju Yang Nikmat
Resep Bolen Pisang Coklat Keju Yang Gurih