Kue Bantal Tape Resep Kue bantal pisang - Sudah dengar kue bantal pisang? Kue Bantal ini merupakan kue khas Bali yang sangat populer disana. Resep Kue Odading Bantal Khas Bandung Sederhana Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak.

Bahan Membuat Kue Bantal Tape

5 potong tape ukuran sedang.
15 sdm Terigu (td pake terigu kunci 🔑).
4 sdm maizena.
4 sdm gula pasir.
1 sdm fermipan.
1 1/2 sdm mentega.
Sedikit garam.
secukupnya Air es.

Langkah Memasak Kue Bantal Tape

Campurkan terigu, maizena, gula pasir, fermipan, aduk sampai rata.
Setelah rata, masukan air es sedikit sedikit sampai hampir kalis, setelah itu masukkan tape, mentega dan garam.
Aduk terus sampai kalis atau sampe tidak lengket lagi.
Setelah kalis, diamkandan tutup dengan lap kurang lebih 30-45menit, sampai adonan terlihat mengembang dari ukuran aslinya.
Setelah 30-45menit, kempeskan adonan dan ratakan adonan diatas plastik, pipihkan dengan kayu atau botol, usahakan adonan jangan terlalu tebal (agar nanti saat digoreng matang sampai kedalam).
Detail diratakan, potong2 adonan seperti bentuk bantal...
Adonan bisa langsung digoreng atau mau hasil lebih lembut setelah dipotong2 didiamkan kembali sekitar 10-15menit sampai terlihat kembali mengembang....
Setelah itu adonan di goreng dengan api lilin atau kecil cukup dibalik sekali saja....

Cara mengaduk kue atau roti Cara ngaduk bolang baling cakwe Cara membuat kue. Jaje bantal ini hampir sama dengan kue bantal pisang, bedanya jaje bantal ini juga menggunakan Jaje bantal ini memiliki kemiripan dengan kue lepet kacang merah. Seperti kue bantal yang empuk manis. Kue bantal bentuknya segi empat dan biasanya ditaburi wijen. Karena kedua makanan ini dibuat dari adonan terigu yang perlu didiamkan beberapa jam, umumnya.

Get Latest Recipe : HOME