Cilok Isi Sosis (Cilok Goreng) In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca". Cilok ini makanan khas dari Jawa Barat. Sebutan Cilok didapaet dari singkatan, yaitu aci dicolok.

Bahan Membuat Cilok Isi Sosis (Cilok Goreng)

8 sdm Tepung Kanji.
12 sdm Tepung Terigu.
1 bj Sosis Ayam.
Masako.
Garam.
Daun Bawang.
2 bj Bawang Putih.

Langkah Memasak Cilok Isi Sosis (Cilok Goreng)

Haluskan terlebih dahulu Bawang Putih.
Potong-potong Bahan Sosis dan Daun Bawang,.
Siapkan wadah untuk mencapur bahan Tepung Kanji, Tepung Terigu, Bumbu halus Bawang Putih, Masako (secukupnya), Garam (secukupnya), Daun Bawang.
Beri sedikit-sedikit air, aduk hingga merata hingga kental (tidak lembek/lengket).
Bentuk pipih dan masukan potongan Sosis lalu bentuk bulat..
Siapkan air mendidih dan masukan adonan yg sudah di buat bulat..
Jika cilok sudah naik keatas permukaan air ditiriskan..
Siapkan minyak panas, goreng beberap cilok yg sudah ditiriskan (selera, digoreng lebih nikmat) goreng jgn sampai terlalu kering..
Cilok rebus dan goreng siap disantap dengan saos dan kecap! Selamat mencoba!.

Kemudian masukkan sosis dengan keju sebagai isian dari cilok. Kamu bisa banget membuat isian cilok sendiri seperti keju, telur, hingga ayam mercon loh dengan Panaskan minyak, goreng cilok sampai matang berwarna kuning kecoklatan. Berikut adalah cara membuat cilok isi sosis dan keju dilansir dari cookpad yang nggak kalah enak. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.

Get Latest Recipe : HOME