Tak hanya ayam, paduan pedas menggigit dengan aroma yang wangi, sedap pula menjadi. Campurkan ayam suwir dengan bumbu-bumbu halus (duo bawang, gula jawa kecil, cabai rawit setan). Siapkan minyak panas dalam wajan, tumis Dengan memilih bumbu rujak untuk masakan ayam suwir ini tentu rasanya juga akan terasa lebih segar.
Bahan Membuat Ayam suwir bumbu empal
- 1/2 kg ayam bagian dada.
- Secukupnya air.
- Secukupnya minyak.
- 8 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 buah cabai rawit.
- 1 batang sereh.
- Jahe.
- 3 buah daun jeruk.
- 1 sendok ketumbar bubuk.
- 1/2 sendok kunyit bubuk.
- Secukupnya lada.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula.
- Secukupnya masako.
Langkah Memasak Ayam suwir bumbu empal
- Cuci ayam hingga bersih lalu rebus jangan terlalu matang. Apabila ayam sudah selesai direbus kemudian suwir suwir ayam. Air bekas rebusan Ayamnya jgn di buang ya moms...
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit. Kemudian iris tipis daun jeruk..
- Panaskan minyak, masukan bumbu yg sudah dihaluskan, daun jeruk, jahe dan sereh. Tumis hingga harum dan sedikit kering..
- Masukan ayam yg telah di suwir ke bumbu. Lalu masukan juga ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan lada bubuk. Dan air kaldu..
- Masukan garam, gula dan masako. Koreksi rasa. Apabila dirasa sudah pas dilidah. Tinggal didiamkan sampai air kaldu meresap..
- Apabila air sudah meresap. Ayam suwir tinggal di goreng.. Dan siap dinikmati dengan nasi panas, tempe goreng dan sambaalll....
Yuk, coba bikin ayam suwir pedas. Bumbu-bumbunya cukup simpel dan tinggal cemplung saja. Jumlah cabai bisa disesuaikan dengan tingkat Jika bumbu sudah harum, segera masukkan ayam suwir. Bumbui dengan garam dan gula pasir, kemudian masak hingga bumbu meresap sempurna. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Es Campur 3 In One Yang Renyah
Resep Capcay Kering Gurih Pedas Yang Renyah
Cara Membuat Es Rumput Laut Susu Yang Nikmat
Rahasia Membuat 62 Gulai Daun Singkong Yang Gurih
Cara Memasak Perkedel Humpe Tahu Tempe Yang Renyah
Resep Pindang Ikan Mas Yang Gurih
Rahasia Memasak Capcay Simpel Ala Bundajena Yang Nikmat
Cara Memasak Es Buah Yang Lezat
Resep Capcay Kering Brokolijanten Yang Renyah
Rahasia Membuat Tami Capcay Yang Gurih
Resep Es Teler 77 Kw 1 Minus Nangka Yang Enak
Cara Membuat Capcai Shirataki Udang Yang Nikmat
Rahasia Membuat Ayam Bumbu Kalio Yang Enak
Resep Opor Tahu Tempe Seuhah Yang Lezat
Resep Jangan Sayur Lombok Tahu Tempe Yang Renyah
Cara Memasak Sop Kembang Tahu Yang Gurih
Resep Sop Tulang Sapi Ala Prasmanan Yang Enak
Rahasia Memasak Es Buah Segar Yang Lezat
Resep Es Rumput Laut Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sop Brenebon Tulang Sapi Yang Gurih
Resep Gulai Daun Singkong Yang Nikmat
Cara Membuat Sop Tulang Sapi Yang Renyah
Resep 11 Capcay Sayur And Amp Otak Otak Ebi Asam Manis Yang Nikmat
Resep Oseng Tempe Tahu Kentang Serba Iris Yang Renyah
Resep Sop Tulang Sapi Tetelan Yang Nikmat