Sop tuLang sapi Resep Sop Daging Sapi, Favorit Keluarga yang Lezat dan Menghangatkan. Untuk membuat sop iga sapi langkah pertama yang dapat anda lakukan adalah merebus iga sapi yang sudah dipotong-potong agar teksturnya terasa empuk saat dikunyah nanti. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.

Bahan Membuat Sop tuLang sapi

Bahan.
500 gram tulang sapi.
6 buah wortel.
1 buah kol ukuran kecil.
Bumbu halus.
3 siung bawang putih.
5 siung bawang MeRah.
Bumbu iris.
1 batang daun bawang.
1 buah tomat.
Seledri.
3 siung bawang MeRah iris untuk digoreng.

Langkah Memasak Sop tuLang sapi

Presto tulang selama kurleb 15-20 menit supaya daging lebih empuk (sisa air rebusan jangan dibuang).
Potong wortel dan kol cuci lalu sisihkan.
Didihkan air secukupnya lalu tambahkan air rebusan bekas presto tulang sapi dan masukan pula tulang & wortel terlebih dahulu setelah wortel agak matang lanjut kol.
Masukan bumbu halus bawang merah & putih ke kuah beserta irisan daun bawang,tomat masukan bumbu penyedap cek rasa tunggu sampai sayuran matang sajikan taburi dengan bawang goreng di atas nya.

Sop kaki sapi atau tulang sumsum dengan rasa yang gurih bisa dicoba di tempat ini. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Resep Sop Tulang Sapi yang mudah dan praktis, tapi tetap sedap dan bukan sop abal-abal ya. Namun menurut pendapat beberapa ahli, sop iga sapi berasal dari Indonesia dan sudah menjadi Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga. Daging sapi kurban yang masih ada di kulkas bisa dimanfaatkan untuk membuat sop sapi yang gurih dan lezat.

Get Latest Recipe : HOME