Bahan Membuat 11. Sop Ayam ala Pak Min Klaten
- 500 g ayam, potong 8. Cuci bersih.
- 1.5 L air.
- 5 siung bawang putih. Memarkan, cincang kasar.
- 3 ruas jahe. Memarkan.
- 2 batang serai. Memarkan.
- 5 lembar daun jeruk.
- 3 lembar daun salam.
- 3 cm kayu manis.
- 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- 3 batang daun bawang. Iris.
- 1 batang seledri. Iris.
- Minyak goreng untuk menumis.
- Lada.
- Garam.
- Bawang goreng untuk taburan.
Langkah Memasak 11. Sop Ayam ala Pak Min Klaten
- Didihkan air, masukkan ayam, beri lada dan garam. Tutup panci. Rebus sampai ayam empuk..
- Tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan ayam..
- Masukkan daun jeruk, daun salam, jahe, serai dan kayu manis. Tutup lagi pancinya sekitar 15 menit hingga daun2an layu.
- Masukkan kaldu. Koreksi rasa dengan lada dan garam. Untuk kaldu resep aslinya pasti lbh banyak dr di resep ini ya..
- Masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata. Matikan api.
- Taburi bawang goreng sesaat sebelum disajikan..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Agar Agar Susu Simple Yang Nikmat
Rahasia Memasak Gulai Cincang Padang Yang Nikmat
Rahasia Memasak Misoa Goreng Babi Merah Yang Nikmat
Rahasia Membuat 3 Puding Rumput Laut Yang Lezat
Cara Memasak Puding Regal Lumer Yang Gurih
Rahasia Memasak Pudding Cheesecake Lumer Yang Nikmat
Rahasia Memasak Cashew Babi Merah Yang Enak
Cara Memasak Nasi Goreng Merah Tomat Nasi Goreng Makassar Yang Enak
Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning Yang Enak
Cara Memasak Babi Panggang Krispi Yang Gurih
Cara Membuat Babi Panggang Crispy Yang Enak
Rahasia Memasak Nagasari Pisang Uli Loyang Yang Enak
Cara Memasak Cendol Hunkwe Yang Nikmat
Cara Membuat Puding Tape Ketan Hitam Enak Yang Nikmat
Resep Nagasari Yang Enak
Rahasia Membuat Es Timun Lemonade Yang Enak
Resep Es Susu Semangka Kombinasi Yang Lezat
Rahasia Membuat Cumi Hitam Saos Tiram Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sambel Telur And Amp Ma Ling Pake Bumbu Dasar Merah Non Halal Yang Gurih
Cara Memasak Charsiu Babi Merah Simple Slow Cooker Yang Gurih
Resep Cendol Agar Hunkwe Simpel Yang Enak
Rahasia Memasak Cendol Yang Lezat
Rahasia Membuat Kuah Asam Pindang Tempoyak Yang Nikmat
Resep Roti Sobek Kukus Yang Nikmat
Resep Barongko Nagasari Yang Nikmat