CARA MEMBUAT BOLA BOLA UBI COKLAT LUMER KRISPI SUPER ENAK DAN SEDERHANA BANGET(ide untuk jualan). Kue tradisional yg sering mamahku bikin dkampung. Sampai anakku jg skrg doyan.smbil Bola Bola Ubi. ubi kukus kemudian haluskan, gula pasir, tepung tapioka, baking powder, panili, Garam, Isian: coklat atau meises, Tepung panir.

Bahan Membuat Bola Ubi Coklat Lumer

1 kg ubi ungu.
3 sdm tepung tapioka.
2 sdm tepung terigu.
3 sdm gula.
Secukupnya garam.
Secukupnya coklat batangan.
2 sdm terigu untuk celupan.
Secukupnya air.
Tepung panir.
Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Bola Ubi Coklat Lumer

Kukus ubi hingga matang.
Haluskan tambahkan tepung tapioka, terigu, gula, garam.
Uleni hingga rata.
Ambil adonan, pipihkan isi dengan coklat yang dipotong2 lalu bulatkan, lakukan hingga habis.
Buat adonan celupan dari terigu dan air.
Celupkan kedalam adonan tepung lalu baluri dengan tepung panir.
Goreng menggunakan api kecil hingga matang.
Sajikan 👍.

Kue atau cemilan yang satu ini sempat. Ada berbagai versi dalam membuat bola ubi ini. Biasanya kita mengenal bola ubi dengan isi gula merah yang lumer di lidah. Bolak balikan bola ubi yang sedang digoreng tersebut sambil ditekan-tekan agar tengahnya menjadi kopong. Variasi olahan pisang dengan resep bola bola pisang coklat lumer goreng crispy dibuat dengan cara membuat yang mudah dan sederhana di rumah, serta bisa juga sebagai ide usaha untuk jualan.

Get Latest Recipe : HOME