Nasi Kebuli Acar mangga Nah, itu dia resep mudah membuat nasi kebuli ayam yang bisa kalian lakukan di rumah, hanya dengan menggunakan rice cooker. Kalau nasi kebuli sudah matang, sajikan resep terakhir bersama daging kambing goreng, acar mentimun, taburan bawang goreng Sajikan resep terakhir dengan bawang goreng, acar mentimun, dan juga emping melinjo. Dijamin Anda akan ketagihan nasi kebuli bercita rasa daging sapi ini.

Bahan Membuat Nasi Kebuli Acar mangga

800 gr beras.
250 gr filet ayam.
8 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
2 bunga pekak.
5 cm kayu manis.
5 butir cengkeh.
3 butir kapulaga.
1/2 sdt pala bubuk.
1/2 sdt lada bubuk.
1/2 sdt garam.
600 ml susu cair full cream / santan kental.
3 cm jahe.
1 buah bawang bombay.
1 sdm ketumbar.
4 sdm Margarin.
Acar Mangga :.
50 gr Mangga iris.
50 gr wortel potong kotak.
2 siung bawang merah potong kotak.
3 buah cabai rawit iris tipis.
1 sdt cuka.
1 sdt gula pasir.
1/2 sdt garam.
100 ml air.

Langkah Memasak Nasi Kebuli Acar mangga

Siapkan bahan - bahan..
Lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan masukkan daging ayam hingga matang, sisihkan..
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, tambahkan merica dan pala bubuk..
Lelehkan margarin, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan pekak, cengkeh, kayu manis, kapulaga, garam. Koreksi rasa, Lalu tambahkan susu cair aduk2 hingga mendidih masukkan beras dan daging ayam yang sudah ditumis. Masak hingga air menyusut..
Panaskan dandang, kukus selama 30 menit. Angkat dan sajikan bersama rendang ayam dan acar mangga 😊.

Resep nasi kebuli ini nggak sulit-sulit banget kok, bisa bikin sendiri di rumah pakai rice cooker! Sajikan nasi kebuli dengan daging, acar timun dan bawang goreng. Oiya, untuk dagingnya, kamu juga bisa mengolahnya dengan digoreng atau dipanggang sesuai selera. Nasi Kebuli Ayam memang tiada bandingannya. Hidangan yang kerap ditemukan di Jakarta dan dijual oleh para keturunan Arab yang bermukim di Kukus hingga matang dan sajikan bersama ayam yang kemudian digoreng.

Get Latest Recipe : HOME