Gudeg nangka simple

Resep Gudeg Nangka (simple). #PekanInpsirasi #Pekan_Jogja #Cookpadcommunity_Jakarta Liat resep cici tintin (lagi) eh liat ad gudeg dan kayaknya masaknya gampang. Baeklah kita eksekusi saja dihari minggu Resep Gudeg Nangka simple. Gudeg Nangka nya sengaja ga di bikin adat dan ga pake banyak gula merah karena doi ga begitu suka masakan yg manis 😄 Gudeg Nangka Simple Siapa yg gak tau gudeg ??!! yuk ngacuung !! 😁 kayaknya hampir semua org tau ya, cuma g semua org pernah makan gudeg, apalagi bikinnya, dan ini juga percobaan pertama aku bikin gudeg, dapet resep dari cookpadnya mba tintin cuma agak beda aja cara masaknya, senyamannya aku 😁, alhamdulillah berhasil.

Bahan Membuat Gudeg nangka simple

1. 1 kg nangka muda ( bersihkan potong2 agak besar.
2. 3 buah gula merah.
3. 6 kantong teh celup hitam.
4. 4 lembar Daon salam.
5. 1 ruas serai memarkan.
6. 1 ruas lengkuas memarkan.
7. secukupnya Garam, penyedap rasa.
8. 1/2 ekor ayam/ tulangan sapi / tetelan sapi.
9. Bumbu halus :.
10. 6 siung bawang merah.
11. 3 siung bawang putih.
12. 1 sdt merica.
13. 6 butir kemiri.

Langkah Memasak Gudeg nangka simple

1. Masak air dalam panci. Rebus nangka stengah matang buang. Tiriskan.
2. Lalu masak air lagi masukan nangka n bumbu halus. Salam serai, lengkuas, gula merah, ayam/tulangan/tetelan sapi, garam,pebyedap rasa dan 3 kantong teh celup hitam.
3. Biarkan hingga didih, setelah teh tidak berwarn coklat lg angkat dan masukan 3 kantong teh celup lagi. Masak hingga didih. Angkat teh dan cek apakah sudah di dapat warna coklat gudeg yang di inginkan. Jika bisa tambahkan 2 sampai 3 kantong teh celup lagi (jgn di aduk2 kencang karena isi teh bisa berhamburan keluar dari kantung celupnya). Buang kantong teh celup. Test rasa lalu tambahkan santan kental aduk rata. Biarkan air berkurang hingga hampir habis. Matikan n siap di sajikan.
4. Note : masing2 teh memiliki kepekatan warna berbeda pilih teh hitam yg memiliki warna baik.

Makan siang dengan masakan rumahan, yaitu gudeg nangka muda dengan telur, tempe tahu bacem, ayam goreng crispy. Resep Gudeg Nangka - Yogyakarta, kota istimewa yang mempunyai julukan kota pelajar ini memang selalu memiliki beragam keunikan yang menarik para wisatawan. Tak hanya tempat bersejarahnya, namun kota Jogja juga memiliki beraneka ragam kuliner lezat yang menggugah selera. Salah satunya adalah nasi kucing, wedang ronde, bakpia pathuk, yangko, oseng-oseng mercon, cilok Gajahan, cenil Jogja. Video kali ini kami akan memasak nangka yang kebetulan ada di kebun dan kami olah menjadi gudeg yang enak.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Sop Tulang Sapi Dan Tips Biar Daging Gak Amis Yang Enak

Resep Gulai Daun Singkong Teri Yang Nikmat

Cara Membuat Pindang Ikan Mas Duri Lunak Yang Enak

Resep Gulai Daun Singkong Yang Lezat

Cara Memasak Es Campur Sederhana Yang Enak

Resep Spicy Chicken Wings Yang Renyah

Resep Es Kepal Jambu Susu Yang Renyah

Resep Pindang Ikan Mas Yang Nikmat

Resep Capcay Bakso Ebi Yang Enak

Rahasia Membuat 33 Pindang Tongkol Tahu Pete Masak Santan Yang Enak

Resep Bacem Tehu Tempe Tahu Yang Gurih

Resep Gulai Daun Singkong Yang Enak

Resep Es Campur Segerrr Yang Lezat

Resep Sate Kambing Bumbu Kecap Yang Renyah

Rahasia Memasak Pindang Ikan Mas Yang Enak

Resep Pindang Ikan Mas Yang Enak

Rahasia Membuat Mie Goreng Pedas Simple Yang Gurih

Resep Ikan Mas Pindang Simpel Yang Nikmat

Resep Cap Cap Cay Kering Yang Enak

Resep Sop Tulang Sapi Ala Prasmanan Yang Enak

Resep Tahu Tempe Bacem Yang Lezat

Cara Membuat Spicy Chicken Wings Yang Nikmat

Rahasia Membuat Capcay Jagung Brokoli Tahu Lada Hitam Yang Nikmat

Rahasia Memasak Mie Goreng Pedas Teri Josss Yang Enak

Rahasia Memasak Pindang Ikan Berontak Yang Nikmat