Sekali lagi, makanan enak tidak harus mahal," pungkas Susi Pudjiastuti. Susi Pudjiastuti Memasak Masakan resep oseng tutut tutut Gizi Makanan Resep Terkait kuliner Resep Omelet Jamur Tomat, Sarapan Kaya Protein dan Antioksidan. "Saya oseng untuk makan malam, nikmat sekali. Sekali lagi, makanan enak tidak harus mahal," paparnya.

Bahan Membuat Oseng Tutut

1/4 kg tutut yg tdk ada cangkang.
4 siung bawang putih.
5 buah bawang merah.
1 genggam cabe rawit.
1 batang serai.
2 lembar daun salam.
3 lembar daun jeruk.
1,5 sdm saos tiram.
1 sdm kecap manis.
1 gelas air.
Sejumput penyedap rasa.
Secukupnya minyak makan.

Langkah Memasak Oseng Tutut

Cuci bersih tutut dengan air mengalir sampai bnr2 bersih, lalu rendam dengan air panas (10-15 menit/ smpai airnya udh hangat).
Siapkan bumbu2, cuci bersih semua bumbu lalu iris2 bawang dan cabe kemudian tumis duo bawang sampai harum, masukkan cabe, sereh,daun salam dan daun jeruk.
Tambahkan saos tiram, penyedap rasa dan kecap, aduk lalu beri air kemudian masukkan tutut yg telah direndam air panas.
Aduk rata agar semua bumbu tercampur rata,koreksi rasa, masak sampai matang/air mulai surut (kurleb 10menit) dan siap untuk disajikan.

Sekali lagi, makanan enak tidak harus mahal," paparnya. Selesai memasak, Susi lantas bersantap di meja makan. "Nasi putih panas dengan oseng tutut, makanan lain tidak terlihat lagi," pungkasnya. "Nasi putih panas dengan oseng tutut, makanan lain tidak terlihat lagi," pungkasnya. Chef de Cuisine di Hotel Indonesia Kempinski Jakarta, Prasetyo Widodo, membenarkan jika tutut adalah hidangan yang mengandung gizi tinggi. Lihat juga resep Gulai Begheku / tutut/ keong sawah enak lainnya! "Tututnya direbus, dikeluar-keluarin, kita dapat ini," kata Susi sambil memperlihatkan sisa tutut sawah yang dia taruh di dalam mangkuk berwarna putih, yang rencananya akan dimasak saat sarapan. Selesai memasaknya, olahan tutut sawah tersebut siap Susi santap. "Nasi putih panas dengan oseng tutut, makanan lain tidak terlihat lagi," katanya.

Get Latest Recipe : HOME