Selanjutnya, celup ikan kembung kedalam larutan tepung dan pastikan jika bagian ikan terbaluti dengan tepung secara merata. Renyah dari ikan dan paduan bumbu yang begitu lezat membuat ikan kembung goreng tepung rasanya sulit sekali dilupakan. Dibanding jenis ikan lainnya, ikan kembung lebih berdaging dan tidak berduri.
Bahan Membuat Ikan kembung goreng tepung
- 3 ekor ikan kembung/selar.
- Bumbu halus.
- 3 siung bawang putih.
- 1 kemiri.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- 1/2 sdt kunyit bubuk.
- 1/2 sdt garam.
- Lapisan tepung.
- 2 sdm tp terigu.
- 2 sdm tp maizena.
- 1 sdt kaldu bubuk.
Langkah Memasak Ikan kembung goreng tepung
- Bersihkan ikan dan kerat2 sisihkan.
- Uleg bumbu halus beri sedikit air lalu rendam ikan didalamnya kurang lebih 30-60 menit biar meresap bumbunya.
- Balurkan ikan yg telah dibumbui dalam lapisan tepung kemudian goreng hingga matang.
Celup ikan kembung ke bahan pencelup. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering. Ikan kembung adalah salah satu ikan yang populer di kalangan masyarakat. Selain rasanya yang enak, ikan ini memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Jika Bunda ingin memasak Kembung Goreng Bumbu Kriuk yang lezat dan praktis, cukup gunakan Kobe Tepung Tempe Kriuk!
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Nutrijel Chocolatos Matcha Yang Nikmat
Cara Memasak Ongol Ongol Gula Merah Yang Lezat
Resep Uyen Ksh Yang Renyah
Resep Brownies Nyliem Yang Nikmat
Cara Memasak Rujak Cingur Suroboyo Yang Lezat
Resep Saksang B1 Yang Gurih
Resep Bolu Pisang Kukus Lezattt Ekonomis Takaran Sendok Mixer Oven Yang Renyah
Resep Rujak Cingur Keto Yang Lezat
Resep Mie Bangka Yang Renyah
Resep Simple Roti Paratha Kari Yang Lezat
Resep Ongol Ongol Hunkwee Manis Dan Lembut Yang Renyah
Rahasia Membuat 6 Nasi Goreng Kare Kambing Yang Lezat
Resep Ikan Patin Bumbu Kuning Mix Kemangi Yang Renyah
Rahasia Memasak Ayam Kentucky Sambel Pecel Lele Yang Enak
Rahasia Membuat Cilok Bumbu Pecel Madiun Yang Gurih
Resep Mujaer Kuah Kuning Asam Segar Yang Renyah
Resep Ayam Teriyaki Saus Lemon Madu Yang Nikmat
Resep Nutrijel Fla Coklat Yang Enak
Rahasia Memasak Mie Kuah Ikan Campur Daging Khas Bangka Yang Gurih
Resep Nasi Goreng Kare Kambing Ala Momy Kia Yang Nikmat
Rahasia Membuat Pempek Palembang Yang Gurih
Resep Kari Kambing Yang Lezat
Rahasia Membuat Talas Goreng Uyen Yang Nikmat
Resep Nutrijel Pekat Tanpa Pewarna Dan Lebih Enak Yang Renyah
Resep Ongol Ongol And Amp Es Gabus Nostalgia Yang Lezat