Ongol ongol gula merah Biarkan sebentar hingga dingin dan memadat. Ongol-ongol gula merah siap untuk dinikmati. Begitulah resep dan cara membuat ongol-ongol yang empuk dan legit.

Bahan Membuat Ongol ongol gula merah

1 bks tepung hunkwe.
2 bh (125 gr) gula merah, sisir.
100 ml air matang u/ mrebus gula.
200 ml air matang u/ mlarutkan tepung hunkwe.
1/4 sdt garam.
1 lbr daun pandan.
Bahan taburan :.
250 gr kelapa parut.
Secukupnya garam.

Langkah Memasak Ongol ongol gula merah

Campur kelapa dengan garam, kukus hingga matang dan sisihkan..
Di wadah terpisah campur tepung hunkwe dengan 200ml air matang, aduk hingga tercampur rata, sisihkan..
Masukan 100ml air matang di wajan dan larutkan gula merah yang telah disisir hingga larut dan tambahkan adona tepung hunkwe aduk hingga tercampur merata terus aduk dng api kecil biasakan mengaduk arah memutar, aduk hingga adonan menjadi kental dan matikan kompor.
Masukan adonan ke dalam wadah cetakan dan biarkan hingga adonan dingin dan set dalam suhu ruang.
Keluarkan adonan dng cara dibalik, potong adonan memanjang dibentuk kotak atau sesuai selera dan taburi dng kelapa parut yg telah dikukus bolak balik hingga semua ongol-ongol tertutupi.
Ongol-ongol siap dinikmati, sajian pas utk teman minum teh..slamat mencoba 😊😙.

KUE TRADISIONAL ONGOL ONGOL GULA MERAH Masakan Jawa Tempe Bacem Resep Dari Jogjakarta Bubur Candil Pelangi nan Cantikss. Ongol-ongol biasanya dihidangkan bersama taburan kelapa parut. Nah, nggak salah kalau perpaduan rasanya menjadi nikmat ketika disantap. Ongol-Ongol adalah salah satu makanan tradisional di Indonesia. Masak sisa air bersama bersama gula dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut.

Get Latest Recipe : HOME