Bahan Membuat Sale Pisang Homemade persis seperti yang dijual di supermarket
- 1 sisir pisang (isi 15 pisang kali ya) jenis manurun/pulau laut.
- Secukupnya minyak goreng.
- 8 sdm tepung terigu serbaguna.
- 5 sdm tepung beras.
- Secukupnya air biasa.
Langkah Memasak Sale Pisang Homemade persis seperti yang dijual di supermarket
- Gunakan jenis pisang manurun/pulau laut yang biasa digunakan untuk membuat pisang keju atau pisang goreng, apa ya nama bahasa Indonesia - nya? Entahlah, sepertinya semua jenis pisang yang biasa digoreng bisa digunakan..
- Kupas pisang dan tumbuk sampai pipih di atas nampan besar jangan sampai terburai, susun rapi. Kalau mau diiris juga bisa, tergantung tingkat kematangan dan tekstur pisang..
- Jemur sampai kering (normal 2-3 hari) kalau ada hujan bisa lebih, tanda kering itu pisangnya bisa dikelupas dari nampan dan tidak robek..
- Adonan tepung terigu dan tepung beras dicairkan dengan air biasa, lalu masukkan pisang dan goreng sampai krispi kuning keemasan dengan api cenderung kecil agar tidak mudah gosong. Nih krispiii.
- Pinggirannya ada yang gosong karena adonan tepung cair, harusnya jangan terlalu cair, cenderung cair tapi bisa menutupi seluruh pisang. Tapi ini juga enak bangett.
Get Latest Recipe : HOME