
Bahan Membuat Bihun Goreng Kecap
- 1 lembar bihun jagung.
 - 5 potong tahu goreng/tahu gembos (potong dadu).
 - 3 buah cabai hijau besar (potong-potong 1 cm).
 - 1/4 sdt merica bubuk.
 - 1/4 sdt kaldu bubuk.
 - 1 sdm gula merah sisir.
 - 2-3 sdm kecap manis.
 - 1/4 gelas air.
 - Bumbu halus:.
 - 4 siung bawang merah.
 - 3 siung bawang putih.
 - 1 sdt garam kasar.
 
Langkah Memasak Bihun Goreng Kecap
- Rendam bihun jagung dengan air hangat selama 5 menit. Jika sudah lunak semua, angkat dan tiriskan. Sisihkan!.
 - Ulek bumbu halus! Panaskan wajan, lalu tumis bumbu halus sampai baunya harum..
 - Masukkan cabai hijau dan tunggu sampai agak layu. Masukkan air dan gula merah. Jika gula merah sudah mencair sempurna, masukkan bihun dan tahu goreng..
 - Masukkan juga merica bubuk, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk sampai merata dan airnya surut..
 - Tes rasa! Jika sudah pas tunggu sampai bihun agak kering lalu matikan kompor. Angkat dan sajikan. Bihun goreng siap dinikmati! 😊.
 
Get Latest Recipe : HOME
























