Bahan Membuat Cumi Asin Lombok Ijo
- 250 gr cumi asin.
- 13 lombok ijo diiris.
- 3 tomat ukuran kecil.
- 1 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 cm lengkuas.
- 1 ruas jahe.
- 1 sdm garam.
- 1/2 sdm gula.
- 1 sdt totole.
- Jeruk nipis.
- 1 sdm minyak goreng.
- Bumbu Kasar.
- 7 cabe rawit merah.
- 7 cabe hijau.
- 8 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
Langkah Memasak Cumi Asin Lombok Ijo
- Cuci bersih cumi asin, potong sesuai selera dan beri perasan jeruk nipis supaya tidak amis diamkan 10 menit. Kemudian rebus 1-3 menit sisihkan..
- Siapkan semua bahan bumbu kasar, ini boleh diuleg atau diblender kasar. Tomat dan daun jeruk diiris tipis. Lengkuas dan jahe dimemarkan. Iris cabe hijau sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg diblender kasar masukkan daun salam, lengkuas dan jahe. Biarkan sampai matang baru masukkan irisan cabe hijau.
- Setelah cabe hijau layu masukkan cumi asin yang sudah direbus tadi kemudian bumbui garam, gula, totole. Aduk-aduk, masukkan irisan tomat dan daun jeruk..
- Matikan api, cumi asin lombok ijo siap jadi santapan untuk buka puasa nanti.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Tips Menyimpan Cabe Rawit Agar Tahan Lama Yang Lezat
Cara Membuat Agar Agar Karang Gula Merah Yang Enak
Cara Memasak Avocado Chocolate Mousse Raw And Vegan Desserts Yang Renyah
Resep Nugget Tahu Wortel Yang Nikmat
Resep Diet Juice Butternut Squash Lemon Jackfruit Pineapple Yang Renyah
Cara Membuat Chocolate Mousse Eggless Yang Nikmat
Rahasia Membuat Ice Coffee Mix Cocolatte Yang Enak
Rahasia Membuat Puding Kombinasi Susu Regal Dan Kopi Karamel Yang Nikmat
Cara Memasak Es Kopi Susu Gula Arenala Janji Jiwa Yang Gurih
Rahasia Membuat Nasi Urap Yang Lezat
Resep Roti Gulung Mayo Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tahu Bacem Goreng Yang Renyah
Rahasia Membuat Tumis Gambas Udang Yang Nikmat
Resep Tips Menyimpan Bawang Yang Renyah
Resep Puding Tape Ketan Hitam Yang Lezat
Resep 9 Wajik Ketan Gula Merah Yang Enak
Resep Tips Menyimpan Bayam Agar Tahan Lama Yang Renyah
Rahasia Membuat Onion Ring And Amp Melon Squash Yang Lezat
Resep Pedesan Suwir Ayam Menu Diet Rendah Kalori Yang Lezat
Cara Memasak Pempek Ikang Tenggiri Yang Renyah
Resep Ayam Geprek Yang Gurih
Rahasia Memasak Chocolate Oreo Mousse Cake No Bake Yang Lezat
Resep Unbaked Oreo Choco Mousse Yang Gurih
Resep Pempek Ikan Tenggiri Yang Renyah
Cara Membuat Udang Crispy Dengan Salad Kol Wortel Yang Gurih