Bahan Membuat Ratatouille Simpel Dengan Bahan Lokal
- 1 buah terong.
- 4 buah tomat.
- 1 buah timun.
- 1 buah wortel.
- minyak zaitun.
- bumbu.
- 1 buah bawang bombai.
- 5 buah bawang putih.
- 1 buah bawang merah.
- 3 lembar daun salam.
- secukupnya cabai hijau, merah dan rawit.
- segenggam kemangi.
- secukupnya garam.
- secukupnya oregano.
Langkah Memasak Ratatouille Simpel Dengan Bahan Lokal
- Potong dadu terong lalu rendam dalam air, sisihkan.
- Potong dadu wortel dan 2 buah tomat.
- Rebus sebentar tomat lalu kuliti kemudian blender.
- Kupas timun, separuh dikupas kulitnya dan separuh tidak dikupas, potong dadu.
- Petik kemangi dan daun salam.
- Potong bumbu.
- Tumis bumbu dan daun salam dengan minyak zaitun, masukkan garam dan oregano.
- Masukkan semua bahan dan saus tomat, timun masukkan terakhir, masak hingga matang.
- Ratatouille siap dinikmati.
Get Latest Recipe : HOME