Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang. Untuk membuat resep masakan pindang ikan ini terasa lezat dan sedap, kunci utama yang harus. Pindang sendiri merupakan hasil olahan ikan yang direbus dan diberi garam agar awet.
Bahan Membuat Sambal Ikan Pindang
- 6 ekor ikan pindang/ gereh keranjang.
- 2 buah tomat.
- 10 cabe merah.
- 2 cabe rawit.
- 3 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula pasir.
- Minyak goreng untuk menumis.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Sambal Ikan Pindang
- Cuci ikan, boleh buang kepalanya. (Me: tdk).
- Goreng ikan,tiriskan.
- Ulek bumbu2: bawang putih,merah,cabe.
- Tumis bumbu yg dihaluskan, tambahin air sedikit, garam, gula pasir, hingga harum..
- Masukkan ikan yg sdh digoreng, dan Irisan tomat. Aduk 2 supaya bumbu rata dan tunggu air habis / asat.
- Angkat dan sajikan.
Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Variasi resep sederhana untuk memanfaatkan Ikan Pindang Goreng. Masakan a la kampung yang saya jumpai sehari-hari sejak. Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan Maka, kita langsung simak saja yuk, resep mudah membuat ikan tongkol goreng sambal balado.
Get Latest Recipe : HOME