Bahan Membuat Talas Goreng Dan Isian Udang
- 700 gr keladi/talas.
- 2 genggam daun bawang.
- 3 sendok bawang putih goreng.
- 2 sendok tepung sagu.
- Garam.
- Micin.
- Lada.
- Udang (masih ada ekor).
- Kacang.
Langkah Memasak Talas Goreng Dan Isian Udang
- Potong bersih talas, jangan di cuci biar tidak licin, kemudian parut dengan parutan lubang gede.
- Masukkan daun bawang, bawang putih goreng, lada, garam dan micin atau masako, dan tepung sagu.
- Campur semua bahan menjadi satu, apabila bahan terlalu kering boleh tambahkan sedikit air.
- Untuk isian udang, 1 ekor udang, di balut dengan talas yang sudah di campur.
- Yang tidak ada isian boleh di bulatkan kemudian dibalut dengan kacang-kacang (boleh di tumbuk dulu kacang nya agak kasar).
- Siap di goreng dan sajikan.
Get Latest Recipe : HOME