Siraman kuah santan kental menjadi pelengkap makanan tradisional yang. Candil Ubi Ungu (Bubur candil) lembut dan enak. Ini Dia Cara Mengolah Ubi Jalar Menjadi Bubur Candil Yang Benar.
Bahan Membuat Bubur Candil Ungu
- 350 g ubi ungu (bisa juga yg lain).
- 50 g tepung sagu/tapioka.
- Sejumput garam.
- 1/4 sdt vanilla (optional).
- Secukupnya air utk melembabkan adonan.
- Bahan kuah.
- 100 g gula pasir.
- 600 ml air.
- 1 lbr daun pandan.
- Sejumput garam.
- 2 sdm tepung sagu.
- Bahan saus santan.
- Lihat resep “bubur ketan hitamqu”.
Langkah Memasak Bubur Candil Ungu
- Cuci ubi kemudian kukus, dan kupas lalu dihaluskan (ubi ungu lebih kering dr ubi lainnya shg hrs ditambah air waktu menguleni). Siapkan bahan lainnya.
- Campur ubi denagn tepung sagu, garam, lalu uleni, tambahkan air jika adonan terlalu kering shg lembab dan dapat dibentuk. Bentuk adonan sesuai selera (bulat atau lonjong).
- Rebus air bersama gula, garam daun pandan hingga mendidih dan gula larut. Masukkan adonan ubi yg sdh dibentuk kemudian biarkan mendidih hingga bola2 ubi mengambang tanda sdh matang. Tambahkan tepung sagu yg sdh dilarutkan dg sedikit air spy kuah mengental. Setelah mendidih matikan api dan bubur candil ubi ungu siap dihidangkan dengan menambahkan saus santan diatasnya.
- Selamat mencoba.
Pasti banyak yang pada tahu dan suka ya, karena disamping rasanya manis, khasiatnya juga banyak. Panaskan air setelah mendidih, masukkan bola-bola candil dan daun pandan, biarkan beberapa saat hingga candil agak matang. Bubur candil atau bubur biji salak adalah salah satu bubur yang digemari. Pada saat bulan puasa, biasanya bubur ini banyak ditemui di penjual takjil bersama dengan jenis bubur lainnya. Resep Bubur Ubi Ungu Sederhana Spesial Komplit Asli Enak.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Pisang Molen Kecil Camilan Yang Renyah
Cara Membuat Eggs Lung Burger Real Food Yang Renyah
Resep Keripik Kentang Renyah Yang Gurih
Resep Tela Crispy Original Yang Lezat
Resep Fire Chicken With Cheese Sauce Yang Lezat
Cara Membuat Sayur Kulit Melinjo Tangkil Kuah Santan Yang Enak
Resep Molen Mini Isi Pisang Yang Gurih
Rahasia Memasak Bubur Bakso Ayam Yang Enak
Cara Membuat Bubur Lem Bioskop Yang Enak
Cara Memasak Nasi Karakter Kentang Ati Ampela Lada Hitam Yang Gurih
Resep Sayur Godok Kulit Melinjo Cangkang Tangkil Yang Nikmat
Cara Membuat Rica Rica Keong Tanpa Smg Yang Lezat
Resep Sayur Karambang Kulit Melinjo Yang Nikmat
Resep Real Food Kreasi Yang Enak
Cara Memasak Keripik Kentang Renyah Kriuk Yang Enak
Resep Singkong Balls Crispy Yang Renyah
Resep Tela Tela Kresss Barbequelezatosssss Kriuk Kriuk Yang Lezat
Cara Membuat Kolak Pisang Biji Salak Kamismanis Yang Enak
Cara Membuat Sosis Keto Tumis Mayo Yang Lezat
Cara Memasak Serabi Solo Yang Renyah
Resep Cheese Custard Muffins Yang Lezat
Rahasia Membuat Serabi Solo Apem Selong Yang Nikmat
Cara Memasak Tela Tela Kriuk Irit Yang Gurih
Resep Bubur Ubi Yang Lezat
Rahasia Membuat Molen Mini Yang Lezat