Kolak Pisang Biji Salak #KamisManis

Bahan Membuat Kolak Pisang Biji Salak #KamisManis

1. 200 gr pisang.
2. 100 gr kolang-kaling.
3. 100 gr singkong, potong kecil-kecil agar cepat matang.
4. 100 gr ubi kuning.
5. Secukupnya tepung tapioka.
6. 200 gr gula pasir atau gula merah.
7. 50 ml santan kental.
8. 900 ml air.
9. 2 lembar daun pandan.
10. 1/4 sdt garam.

Langkah Memasak Kolak Pisang Biji Salak #KamisManis

1. Siapkan bahan-bahannya. Cuci kolang-kaling di bawah air mengalir sampai bersih, bila perlu rendam 1-2 jam dengan air cucian beras. Kemudian rebus kolang-kaling hingga empuk. Sisihkan..
2. Biji salak: rebus/kukus ubi hingga matang, kupas lalu lumatkan. Uleni dengan tapioka sedikit demi sedikit hingga adonan ubi mudah dibentuk. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil. Didihkan air, masukkan biji salak ke dalam air mendidih biarkan hingga mengapung. Angkat dan tiriskan..
3. Panaskan 900 ml air hingga mendidih. Masukkan singkong, masak hingga empuk. Kemudian tambahkan gula dan daun pandan, aduk hingga gula larut. Masukkan pisang dan santan. Aduk terus perlahan hingga air mendidih kembali. Terakhir masukkan kolang-kaling dan biji salak. Aduk sebentar..
4. Selamat berbuka puasa..kolak pisang biji salak ini bisa dinikmati baik hangat maupun dingin 😋.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Tongseng Kambing Santan Tantanganakhirtahun Yang Enak

Resep Ketupat Sayur Lebaran Sehat Yang Lezat

Rahasia Membuat Granola Yang Nikmat

Resep Pentol Kanji Cilok Yang Renyah

Cara Memasak Ayam Panggang Khas Banjar Yang Nikmat

Resep Opor Ayam Kentang Bumbu Instan Indofood Yang Lezat

Rahasia Membuat Mongolian Pepper Beef Yang Gurih

Rahasia Membuat Smoothies With Granola Yang Renyah

Resep Tahu Aci Goreng Pawon Si Mbok Yang Lezat

Resep Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Yang Nikmat

Rahasia Memasak Tongseng Kambing Kuah Santan Non Msg Festivalresepasia Yang Gurih

Rahasia Membuat Selat Solo Bistik Jawa Yang Enak

Cara Membuat Ayam Tangkap Praktis Yang Enak

Cara Memasak Tim Ikan Dori Ala Hongkong Yang Renyah

Resep Ayam Tangkap Cekmin Yang Nikmat

Resep Banana Oatmeal With Granola Topping Yang Enak

Cara Memasak Mongolian Beef Yang Nikmat

Cara Memasak Ayam Panggang Praktis Yang Enak

Resep Opor Tahu Tempe Puyuh Yang Gurih

Cara Membuat Abon Sapi Homemade Yang Enak

Resep Scramble Eggs On Toast With Sausage Potatoes And Beans Yang Renyah

Cara Memasak Corn Flakes Choco Chips Granola Yang Renyah

Rahasia Membuat Ayam Tangkap Khas Aceh Yang Enak

Resep Ayam Tangkap Ayam Sampah Yang Gurih

Rahasia Membuat Bistik Jawa Yang Nikmat