Bahan Membuat Oseng Kulit Mlinjo Maknyuss
- ± 200 gram kulit mlinjo.
- 4 ekor ikan gereh keranjang.
- 6 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 7 buah cabe merah keriting.
- 7 buah cabe rawit.
- 1 buah tomat.
- 2 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk sobek.
- 1 buah sereh geprek.
- 1 ruas lengkuas geprek.
- Secuil terasi (boleh skip).
- Secukupnya gula garam kaldu bubuk.
- Segenggam daun kemangi (boleh skip).
Langkah Memasak Oseng Kulit Mlinjo Maknyuss
- Cuci bersih kulit mlinjo, kemudian rebus ±5 menit. Angkat tiriskan..
- Goreng ikan gereh keranjang, kemudian suwir2 buang kepala dan durinya..
- Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, dan cabe. Kemudian tumis sampai harum. Tambahkan terasi dan tomat iris. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tumis sampai harum. Tambahkan sedikit air..
- Masukkan ikan gereh suwir dan kulit mlinjo. Aduk rata. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa..
- Kalo sudah matang masukkan daun kemangi, aduk sebentar. Kemudian matikan api. Sajikan 😃.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Empal Tumbuk Daging Ayam Yang Lezat
Rahasia Membuat Udang Goreng Tepung Yang Nikmat
Resep Empal Gepuk Dari Sisa Opor Ayam Yang Nikmat
Rahasia Membuat Donat Ubi Ungu Eggless Yang Gurih
Resep Udang Tepung Cabe Garam Yang Renyah
Rahasia Memasak Bola Bola Ubi Ungu Yang Lezat
Rahasia Memasak Empal Suwir Tanpa Santan Yang Lezat
Resep Rempeyek Teri Nasi Yang Gurih
Cara Membuat Orak Arik Telur Daging Empal Simpel Yang Renyah
Rahasia Membuat Empal Gepuk Suwir Daging Sapi Khas Sunda Yang Nikmat
Rahasia Membuat Stik Ubi Ungu Yang Lezat
Resep Kacang Tojin Aka Kacang Bawang Seninsemangat Yang Renyah
Rahasia Membuat Coklat Yupi Yang Lezat
Rahasia Memasak Bola Ubi Lumer Yang Nikmat
Cara Membuat Bolu Tape Panggang Keju Pandan Yang Renyah
Resep Tumis Capcay Yang Gurih
Resep Yupi Homemade Gunting Yang Gurih
Resep Stick Ubi Goreng Gurih And Amp Renyah Yang Enak
Cara Membuat Kripik Ubi Jalar Ungu Yang Renyah
Resep Udang Goreng Tepung Gluten Free Yang Renyah
Resep Bolu Tape Panggang Yang Renyah
Resep Empal Suwir Yang Enak
Resep Nasgor Sajiku Rasa Ayam Nasgor Versi 1 Ayam Goreng Tepung Yang Renyah
Resep Indomie Kuah Spesial Yang Lezat
Resep Bola Bola Taro Kelepon Crispy Isi Coklat Yang Lezat