Gudeg Jogja

KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini. Tidak berbeda dengan gudeg lainya, Gudeg Permata Bu Narti juga bisa dibilang sangat legendaris di Jogja.

Bahan Membuat Gudeg Jogja

1. 500 gr nangka.
2. 1/2 keping gula jawa size besar.
3. Secukupnya air untuk merebus.
4. 3 lembar daun salam.
5. 2 bungkus santan kara ukuran 65ml.
6. Bumbu Halus.
7. 10 siung bawang merah.
8. 5 siung bawang putih.
9. 5 buah kemiri sangrai.
10. 1 sdt ketumbar sangrai.
11. Secukupnya garam.
12. Secukupnya kaldu jamur.

Langkah Memasak Gudeg Jogja

1. Rebus nangka sampai setengah matang kemudian angkat dan cuci agar getahnya hilang. sisihkan..
2. Haluskan bumbu dengan blender. siapkan panci masukkan bumbu halus, daun salam, santan, gula merah, nangka dan tambahkan kira2 1 liter air untuk merebus dengan api kecil..
3. Jika air sudah berkurang tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya. masak sampai air susut dan aduk terus supaya tidak gosong. koreksi rasa..

Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Lengkapi resep gudeg jogja praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Klappertaart Kukus Puding Roti Keju Kukus Yang Nikmat

Rahasia Memasak Roti Goreng Bolang Baling Golang Galing Roti Bantal Mudah Ya Yang Gurih

Rahasia Membuat Widaran Manis Yang Nikmat

Resep Garang Asem Kikil Khas Pekalongan Yang Gurih

Cara Membuat Sambel Gereh Besek Ikan Keranjang Yang Nikmat

Resep Klapetart Kukus Aneka Toping Yang Enak

Resep Pepes Peda Mantul Yang Nikmat

Resep Indomie Dok Dok Yang Enak

Resep Kerupuk Gendar Yang Gurih

Resep Pempek Adaan Palembang Yang Renyah

Resep Telur Gabus Gula Merah Yang Renyah

Rahasia Memasak Kerupuk Gendar Renyah Kerupuk Nasi Yang Lezat

Resep Pepes Peda Bakar Pedas Yang Lezat

Resep Kerupuk Nasi Gendar Tanpa Bleng Borak Yang Lezat

Rahasia Memasak Telur Gabus Manis Yang Gurih

Resep Bolang Baling Sederhana Yang Renyah

Cara Membuat Telur Gabus Manis Yang Nikmat

Rahasia Membuat Klapetart Yang Enak

Rahasia Membuat Recook Mie Dog Dog Yang Nikmat

Resep Garang Asem Pekalongan Yang Lezat

Cara Memasak Indomie Nyemek Mie Dokdok Mie Nyemek Mie Goreng Yang Nikmat

Resep 308 Mie Dok Dok Yang Enak

Resep Klapertart Kukus Simpel Yang Lezat

Resep Klappertaart Wilton Yang Gurih

Rahasia Memasak Olahan Daging Sapi Simple Rasa Teriyaki Yang Enak