Cemilan sehat dan segar : Rujak asinan serut Hingga kini, penulis aktif membagikan berbagai resep masakan, cemilan disertai cooking tutorial. Selain itu, garam dan gula berlebih justru membuatmu semakin haus. Rujak buah dengan saus kacang atau kuah pindang khas Bali yang asam segar sama-sama bisa Demikian beberapa contoh cemilan segar dan sehat saat cuaca panas.

Bahan Membuat Cemilan sehat dan segar : Rujak asinan serut

1 buah pepaya muda.
1 buah bengkoang.
2 buah ubi.
2 buah mangga.
2 buah belimbing wuluh (agar ada asam asam segar).
Cabai keriting, cabai rawit (sesuai selera).
Gula merah/ Palm sugar.
Garam (sedikit).
Terasi (sedikit).
Air matang.
Kacang tanah (matang sudah di goreng/sangrai).

Langkah Memasak Cemilan sehat dan segar : Rujak asinan serut

Kupas dan cuci bersih semua buah, lalu serit dengan parutan.
Didihkan air lalu masukkan gula merah, garam dan terasi..
Iris harus semua cabai..
Setelah semua bahan siap, lalu campur dan aduk dengan rata.
Rujak asinan serut siap dinikmati..

Setelah itu masukan kacang tanah,kemudian di ulek lagi. Asinan buah khas Bogor berisi buah segar yang direndam kuah cuka bercita rasa asam, manis, pedas. KOMPAS.com - Buah bisa menjadi alternatif makanan sehat yang tidak perlu dimasak. Namun memerlukan waktu setidaknya dua malam untuk menghasilkan asinan yang lezat. Nah kalau bicara asinan, maka asinan bengkuang ini memang mudah dibuat lho, dan bahannya sederhana saja.

Get Latest Recipe : HOME