Masak sayur tauco banyak variasinya, seperti sayur tauco udang, sayur tauco ikan, sayur Sayur tauco medan sederhana ini ternyata bahan utama resep lontong medan, SUMUT, Sumatera Utara. Tauco adalah bumbu makanan yang terbuat dari biji kedelai (Glycine max) yang telah direbus, dihaluskan dan diaduk dengan tepung terigu kemudian dibiarkan sampai tumbuh jamur (fermentasi). Fermentasi tauco dengan direndam dengan air garam.
Bahan Membuat Tauco udang
- 1/2-1 kg udang.
- 3 buah tahu.
- 1 jempol Lengkuas.
- 2 batang Sereh.
- 5 daun salam.
- Santan dari Segenggam kelapa.
- 3 sdm tauco.
- 2 ons cabe hijau.
- Bumbu halus.
- 6 biji udang.
- 6 bamer.
- 1/2 tungkul baput.
- 3 bh cabe keriting.
- 1 buah tomat.
- 1 jempol jahe.
Langkah Memasak Tauco udang
- Goreng udang dan tahu sampai matang, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, salam, sereh, lengkuas, sampai harum, masukkan udang dan tauco lalu tumis kembali hingga harum tauconya.
- Masukkan santan, aduk hingga berkurang airnya, lalu masukkan tahu dan cabai hijau, tambah garam, tumis sebentar, tumis tauco siap disajika.
Ada udang di tumah tapi bingung mau dibuat apa? Coba diolah jadi udang masak tauco aja, dijamin endeus banget pasti. Lihat juga resep Tumis udang simple enak lainnya! Udang Udang Jwmwi Jwmwi - Video Song __ Ft. Riya Brahma __ RB Film Productions.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Nasi Goreng Telur Ceplok Magicom Tanpa Micin Yang Lezat
Resep Nasi Liwet Bakar Abiumi Yang Nikmat
Cara Memasak Easy Chicken Biryani Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sambel Tempe Kukus Menu Diet Promil Yang Lezat
Resep Briyani Ayam Tanpa Basmati Dgn Step And Amp Tips Autentik Style Yang Enak
Resep Sambel Penyet Tempe Kukus Yang Gurih
Resep Capcay Yang Renyah
Resep Chicken Biryani Oily Berminyak Pakai Ayam Kampung Yang Gurih
Resep Salin Dari Sambal Tempe Kemangi Yang Nikmat
Resep Lontong Isi Yang Renyah
Resep Oseng Kentang Buncis Yang Enak
Resep Tempe Tahu Ayam Bacem Plus Sambel Bajak Yang Renyah
Rahasia Memasak Sambel Tempe Yang Gurih
Resep Nasi Biryani Khas Pakistan Yang Lezat
Resep Sayur Lodeh Plus Sambal Tempe Yang Renyah
Rahasia Membuat Bolu Air Magicom No Mixer Yang Renyah
Resep Bolu Pisang Rice Cooker No Mixer Ngembang Perfecto Yang Gurih
Resep Sarden Udang For Diet Yang Enak
Cara Membuat Sambal Tumpang Tahu Tempe Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bolu Kukus Gula Merah No Telur No Mixer Yang Lezat
Resep Sambel Tempe Yang Enak
Resep Nasi Biryani Ayam Yang Gurih
Resep Menu Diet Sederhana Anak Kos Yang Lezat
Cara Memasak Sayur Daun Adas Dill Yang Lezat
Cara Membuat Sambal Tempe Kukus Yang Renyah