Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Untuk nasi yang berwarna biru dapat diganti dengan warna ungu yang di ambil dari perasan ubi ungu. Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country.
Bahan Membuat Nasi Uduk Ubi Ungu
- 250 gr beras.
- 100 gr ubi ungu.
- 1 batang serai.
- 2-3 lembar daun salam.
- 1 sachet santan kara.
- 200-250 ml air matang.
- 1 sdm garam.
Langkah Memasak Nasi Uduk Ubi Ungu
- Rebus ubi ungu, blender dengan menambahkan air secukupnya, lalu saring. Sisihkan dahulu.
- Cuci beras hingga bersih. Masukkan ubi ungu yang sudah disaring, air, santai, garam, batang serai, dan daun salam. Aduk rata...
- Masukkan ke dalam magicom, tunggu sampai matang..
- Tambahkan telur dadar iris, taburi bawang goreng, karupuk, dan ayam goreng sesuai selera..
Nasi uduk komplet siap untuk disantap. Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah. Mau masak yang mana dulu, nih? Download aplikasi resep masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan. Nasi Gurih / Uduk Ubi Ungu.
Get Latest Recipe : HOME