Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Hortikultura Buah-Buahan Panduan Praktis Cara Menanam Pisang Untuk Bisnis.
Bahan Membuat Pisang bolen praktis
- 1 box puff pastry (me : merk edo).
- 16 pcs pisang kepok matang (belah jd 2 bagian setiap pisang).
- Keju blok potong kotak dengan panjang 3 cm.
- Meses (bisa choco chip, coklat btg sesuai selera ya).
- Bahan olesan :.
- 1 kuning telur.
- 1 sdm susu cair.
- Taburan :.
- Keju parut (bisa ganti meses juga).
Langkah Memasak Pisang bolen praktis
- Bagi lembaran puff pastry menjadi 16 lbr kecil dgn ukuran yg sama (+/- 10 x 10 cm).
- Setelah itu tipiskan puff pastry susun pisang, Keju blok, Meses lipat seperti melipat amplop (jgn lupa taburi terigu di alas adonan).
- Susun di loyang yg sudah dioles margarin. Oles permukaan pisang bolen dengan bahan olesan dan taburi keju parut.
- Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius dan panggang pisang bolen hingga matang kurang lebih 25 menit.
- Setelah matang dinginkan di cooling rak dan sajikan..
Kuliner ini menyimpan cerita sejarah yang menarik lho! Pisang bolen kartika sari merupakan salah satu olahan pisang kekinian, pisang yang dibalut dengan adonan yang menyerupai kue ini tersedia dalam berbagai variant rasa. Bolen pisang dan Molen pisang apa sih bedanya, hanya berbeda huruf awal, apakah kedua makanan ini memiliki rasa yang sama?. Siapa yang tak kenal bolen pisang? Kuliner khas Bandung yang ngetop ini begitu diminati karena rasanya yang enak dan legit.
Get Latest Recipe : HOME