Mienul bakmie jawa.waktu pertama buka pernah coba dan rasa kuahnya masih kurang terasa kaldunya.sekarang coba pesan mie godog lagi dan sudah lebih baik rasa kuahnya. Bakmi Jawa, salah satu kuliner yang menarik untuk dijadikan ide usaha rumahan. Cita rasa yang menggoda tak kalah enak dengan bakmi kekinian.

Bahan Membuat Bakmie jawa

50 gr Ayam.
2 butir Telur.
1/4 kg Bakmi.
100 gr Kol.
5 butir Bawang merah.
6 butir Bawang putih.
2 butir Kemiri.
secukupnya Garam.
Lada.
Kecap inggris.
Kecap manis.

Langkah Memasak Bakmie jawa

Ayam rebus selama 15menit tiriskan lalu goreng.
Haluskan bumbu semuanya.
Setelah halus, goreng bumbu2 sampai harum, masukan telur lalu campur jadi satu.
Setelah harum, masukan bakmie campur kecap manis dan kecap inggris +kol lalu kasih sedikit air setelah air mulai berkurang masukan bawang daun campur jadi satu.
Sajikan bakmie jawa dengan ayam yang telah digoreng dan suwir2 ayam nya.

Bakmi jawa banyak kita jumpai didaerah Jawa Tengah dan Yogyakarta yang bisanya mulai dijajakan pada sore hingga malam hari. Tapi ternyata kita juga bisa menemukannya. Bakmi Jawa Dirjo Putro - Jl. Diceritakan Bu Jiah, anak pertama dari Mbah Mo yang kini meneruskan dan mengelola. Terlebih bakmi Jawa, penggemarnya sudah ada di mana-mana.

Get Latest Recipe : HOME