Selamat mencoba……… Wahhh. ini namanya mengerjakan orderan sekaligus buat laporan.tentu saja tidak ada larangan. sangat dibolehkan :-) yukkk kita intip lontong isi sayur yang dibuat oleh Enny Rohmania. Lontong ditambah kuah lontong sayur dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, bawang goreng dan sebutir telur rebus, resep masakan Indonesia ini tidak kalah lezat dan enak untuk dijadikan salah satu. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.

Bahan Membuat Lontong isi

1 1/2 cup beras.
Sedikit santan.
Sedikit garam.
2 lbr daun salam.
1 btg sereh.
Secukupnya air (2x lipat dari masak nasi biasa).
Secukupnya daun pisang.
Bahan isi.
2 bh kentang (potong kecil²).
3 bh wortel (potong kecil²).
1 btg daun bawang.
Sedijit merica bubuk.
Secukupnya garam, gula, kaldu jamur, kecap.
Bumbu halus.
3 siung bawang putih.

Langkah Memasak Lontong isi

Cuci bersih beras, rendam selama 1jam..
Masak air, beri daun salam & sereh. Setelah air mendidih masukan beras. Masukan santan, garam. Masak dengan api kecil..
Jika air sudah menyusut, aduk"nasi sambil di tumbuk" pake spatula..
Jika sudah agak lembek matikan api, tunggu dingin..
Buat isian: tumis bumbu halus, masukan kentang & wortel. Beri air, garam, gula, kaldu jamur, kecap. Masak sampai empuk. Masukan daun bawang. Test rasa, matikan api.
Siapkan daun pisang yg ud dijemur (biar gampang lipatnya). Taro nasi diatas daun pisang. Beri isian. Rapikan dgn spatula. Lipat. Lakukan sampai habis..
Panaskan kukusan. Taro lontong diatas kukusan. Kukus selama 20menit. Angkat dinginkan..
Lontong siap dimakan dgn bala² dan sambal kacang..

Saya yakin setiap orang Indonesia pasti. Daftar isi Resep Lontong Sayur. # Lontong Sayur #Lontong Sayur Labu #Rujak lontong sayur #Lontong Sayur Rebung #Lontong sayur betawi #Lontong Sayur. Mulai dari lontong isi daging, ayam, abon, sayuran, dan oncom. Bukan cuma itu, lontong juga Nah tapi kalau lontong ini berbeda. ' Isinya bikin kaget dan cenderung menjijikan. Kebalikan.pengen jadi peserta upacara biasa gak pernah kesampaian.capek tau jadi komandan upacara terus.salam lemperhttps.

Get Latest Recipe : HOME