Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana.

Bahan Membuat Roti sobek

250 gr tepung pro sedang.
100 gr tepung pro tinggi.
70 gr gula pasir.
2 sdm susu bubuk.
1 sdm butter.
7 gr fermipan.
🍞water roux🍞.
100 ml air.
2 sdm tepung terigu.

Langkah Memasak Roti sobek

Water roux > campurkan 100 ml air dg 2 sdm terigu... masak smpai mengental, sisihkan.
Campurkan semua bahan kering kecuali butter dan tambahkan water roux yg sudah dingin,,,, uleni sampai setengah kalis.
Tambahkan butter dan uleni sampai kalis... diamkan 40 menit dan mengembang 2 x lipat.
Setelah memgembang kempiskan adonan dan bentuk bulat2 tata dalam loyang yg telah diolesi margarin.
Diamkan kembali selama 1 jam.... setelah itu beri topping dan panggang selama 30 menit......

Roti Sobek Mas Kampret from the story RANJU: Yaudah Lah! jas, lalu kemeja putihnya, ia juga harus menahan diri supaya nggak melarikan tanggannya menyentuh roti sobek yang tersuguh. Bentuk roti sobek ini juga cukup unik karenaterbagi menjadi beberapa bagian. Bukannya matang sempurna, penampakan roti sobek ini justru gosong pada bagian permukaanya. Fimela.com, Jakarta Ingin membuat roti sobek yang enak di rumah? Ada resep mudah yang bisa dicoba.

Get Latest Recipe : HOME