Bahan Membuat Tahu Pletok/Tahu Aci
- 5 buah tahu (dibelah 2).
- 5 sdm sagu tani.
- 2.5 sdm terigu.
- 1 batang daun bawang.
- 2 siung bawang putih.
- 125 ml air.
- Secukupnya garam, lada, kaldu jamur.
Langkah Memasak Tahu Pletok/Tahu Aci
- Haluskan bawang putih, garam, kaldu jamur, lada. Lalu rebus bersama air hingga mendidih..
- Setelah mendidih masukkan ke dalam campuran terigu + daun bawang, hingga membentuk adonan yg lengket.
- Lalu masukkan tepung sagu tani, aduk asal rata saja..
- Setelah itu ambil adonan sekitar 1 sdm, taruh adonan di atas tahu..
- Goreng hingga matang, sajikan dengan sambal rawit, bawang merah dan kecap manis..
Get Latest Recipe : HOME