Kali ini coba bikin roti sobek dengan bahan seperti milk bread alias tidak memakai kuning telur, serta pakai sourdough starter alias ragi alami. Cara membuatnya sederhana, semua bahan diulen menjadi satu. Favorit padahal tanpa isi 😆 Kali ini coba belajar membentuk roti.
Bahan Membuat Roti sobek labu kuning lembut
- 275 tepung terigu segitiga biru.
- 45 gram gula pasir.
- 100 gram labu kuning, kukus, haluskan.
- 1 butir telur.
- 45 ml susu UHT fullcream.
- 5 gram ragi instan.
- 45 gram margarin.
- 1/4 sdt garam halus.
Langkah Memasak Roti sobek labu kuning lembut
- Campur semua bahan kecuali margarin dan garam, campur menggunakan mixer spiral.
- Uleni hingga kalis, masukkan margarin dan garam.
- Uleni hingga kalis elastis, benar2 kalis elastis ya, chek window pane ndak mudah sobek, transparan.
- Setelah kalis, bulatkan adonan, diamkan kurleb 1 jam atau hingga mengembang 2 kali lipat.
- Kempiskan adonan, timbang, masing2 40 gram.
- Beri isian coklat atau keju, bulatkan dan tata pada loyang yang telah di oles margarin.
- Diamkan lagi sekitar 15-20 menit, setelah mengembang, oles bagian atas dengan susu fullcream.
- Panaskan oven 200 derajat celcius selama 10 menit, setelah panas, panggang selama 15 menit pada suhu 200 derajat celcius.
- Setelah 20 menit, test tusuk, jika sdh matang tidak ada adonan yang menempel pada tusuk sate.
- Keluarkan dari oven, oles dengan margarin dan madu.
Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah karena roti sobet awet tidak cepat basi. #rotimanislabukuning #rotimanis. New Design - DIY Breathable Mask DIY Crafts VN Recommended for you Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Kue ku labu kuning. foto: Instagram/@rosdaniar. Roti sobek ini cara membuatnya ternyata mudah, dengan bahan - bahan sederhana seperti tepung terigu, telur, ragi instan dan beberapa bahan lainnya, sudah bsia menghasilkan roti sobek yang enak.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Pepes Tahu Yang Renyah
Resep Pepes Tahu Ayam Kemangi Yang Renyah
Cara Memasak Mie Goreng Ala Tayomie Yang Enak
Rahasia Memasak Pepes Ayam Kemangi Dan Pepes Tahu Simple Yang Lezat
Rahasia Membuat Burger Chicken Patty Krunch Yang Nikmat
Cara Memasak Grill Chicken Bbq Sauce Yang Enak
Cara Membuat Pepes Ayam Tahu Lezat Yang Renyah
Resep Donat Apel Toping Coklat Kacang Yang Renyah
Resep Patty Ayam Burger Yang Enak
Rahasia Membuat Semur Daging Betawi Presto Manis Legit Medok Melekoh Yang Nikmat
Cara Memasak Pepes Panggang Tahu Sederhana Yang Renyah
Rahasia Membuat Lapis Legit Yang Nikmat
Rahasia Memasak Mie Goreng Special Yang Renyah
Resep Pepes Tahu Endul Yang Gurih
Rahasia Membuat Donat Jadul Toping Yang Lezat
Cara Membuat Mpasi Kolak Pisang Ubi Yang Enak
Resep Ayam Fillet Saus Bbq Yang Lezat
Rahasia Membuat Mpasi Bii 6m Pure Ubi Wortel Yang Gurih
Resep Pepes Tahu Yang Nikmat
Resep Lapis Surabaya Kw Yang Lezat
Rahasia Memasak Donat Empuk Aneka Topping Yang Enak
Resep Pepes Tahu Simpel Resep Oleh Ibuku Yang Enak
Cara Membuat Pepes Tahu Ayam Mangkuk Yang Nikmat
Resep Patty Hamburger Ayam Isian Burger Chicken Burger Steak Yang Lezat
Resep Red Velvet Desserts Box No Ribet Ribet Club Yang Nikmat