Rujak Gobet

Potong bebek angsa, masak di kuali. Nona minta dansa, dansa empat kali. Serong ke kanan serong ke kiri.

Bahan Membuat Rujak Gobet

1. 1 buah (200 gram) mangga mengkal, serut.
2. 2 buah ketimun, kupas, buang biji, serut.
3. 100 gram bengkuang, serut.
4. 100 gram pepaya mengkal, serut.
5. 2 buah kedondong, serut.
6. 200 gram jeruk bali, kupas, suwir-suwir.
7. Secukupnya nanas di iris2.
8. Bahan Sambal Rujak Gobet :.
9. 6 buah cabai rawit merah.
10. 1/4 sendok teh garam.
11. 200 gram gula merah.
12. 50 gram kacang tanah kulit goreng.
13. 4 sdm petis merah madura.
14. 1 sendok makan air asam jawa, dari 1 sendok teh asam jawa dan 50 ml air.

Langkah Memasak Rujak Gobet

1. Haluskan bahan sambal sampai halus..
2. Buah2an jadikan satu dg bahan sambal, aduk rata jadi satu sampai merata..
3. Biarkan 1 jam didlm kulkas biarkan bumbu meresap..
4. Rujak gobet siap dinikmati..

Rujak gobet merupakan varian rujak manis yang unik, karena buah-buahan tidak dipotong, melainkan diparut. Biasanya disajikan dengan kuah manis, asam, dan pedas yang segar. Wah, sepertinya pagi ini belum jadi bikin spaghetti n bala-bala nya neh karena si papi lagi keburu-buru berangkat meeting. Rujak Gobet merupakan salah satu makanan tradisional Jawa yang berasal dari daerah Malang, Jawa Timur. Dalam tradisi mitoni, Rujak Gobet memiliki nilai filsafat yang tinggi.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Membuat Gudangan Jawa Yang Lezat

Rahasia Memasak Tempe Bacem Yang Renyah

Cara Membuat Beef Teriyaki Daging Teriyaki Yang Gurih

Resep Galundeng Bolang Baling Yang Lezat

Cara Membuat Sop Iga Sapi Kuah Bening Yang Nikmat

Rahasia Memasak Sup Iga Bumbu Padang Kaya Rasa Yang Nikmat

Resep Tahu Bulat Yang Gurih

Cara Memasak Gulai Ayam Jawa Yang Gurih

Resep Perkedel Kentang Putih Telur Yang Renyah

Resep Sup Ayam Kampung Rempah Sup Ayam Padang Atine Jogja Kw Yang Renyah

Resep 10 Tempe Bacem Yang Lezat

Resep Gudangan Mentah Kecipir Yang Gurih

Rahasia Memasak Tahu Bulat Yammy Yang Lezat

Resep Bolang Baling Yang Renyah

Cara Membuat Jamu Beras Kencur Pereda Batuk Yang Gurih

Rahasia Membuat Ayam Gulai Putih Atau Opor Ayam Yang Nikmat

Resep Empal Gepuk Suwir Yang Gurih

Rahasia Membuat Ayam Sapi Sayur Campur Saus Teriyaki Saori Yang Lezat

Resep Sop Tulang Resep Padang Yang Enak

Cara Memasak Sayur Bening Selada Air Yang Lezat

Rahasia Membuat Dango Mochi Jajanan Khas Jepang Yang Nikmat

Cara Membuat Japanese Cheese Cake Kukus Topping Oreo Yang Renyah

Resep 317 Sop Iga Sapi By Uliz Kirei Yang Nikmat

Rahasia Memasak Dango Ubi Yang Gurih

Resep Ayam Teriyaki Mudah Empuk N Juicy Yang Nikmat