Setelah dibersihkan dan direbus, tutut bisa dimasak dengan aneka bumbu. Lihat juga resep KAKUL SUNE CEKUH (keong sawah bumbu bawang kencur) enak lainnya! Hari ini Melia bagi resep Cara mrmasak liling/keong sawah/tutut bumbu kuning.
Bahan Membuat Keong sawah bumbu kuning
- 1/2 kg keong sawah (Tanpa cangkang).
- 4 siung bawang merah.
- 3 siung Bawang putih.
- 3 kemiri.
- 1 ruas kunyit.
- 1 1/2 ruas lengkuas (di geprek).
- 3 lembar daun salam.
- 2 buah cabe merah besar (di iris).
- 2 buah cabe hijau besar (di iris).
- gula, garam dan kaldu bubuk (secukupnya).
- air (secukupnya).
- minyak (untuk menumis).
Langkah Memasak Keong sawah bumbu kuning
- Cuci bersih keong yang masih lengkap dengan cangkang, lalu rebus kurang lebih 10-15 mnt.
- Keluarkan keong dari cangkang nya, bagian kotoran nya di buang dan siram kembali dengan air mengalir.
- Haluskan bumbu (bawang merah, putih, kemiri, kunyit).
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai wangi, tambahkan air masukkan lengkuas dan daun salam biarkan hingga mendidih.
- Masukkan keong, tambahkan air hingga keong terendam, tambahkan cabe iris, gula, garam dan kaldu bubuk.
- Jangan lupa di tes rasa, tunggu hingga air menyusut dan hidangkan.
Dan ternyata yummy. 😍 Gurih & segar sekalii. Keong Sawah Bumbu Kuning Lagi pengen banget makan keong sawah ini. Tapi, setelah masak rasanya memuaskan banget. Selain dimasak bumbu kuning aneka kreasi olahan tutut keong sawah ini ada beberapa variasi yang dikembangkan bisa diolah dengan berbagai aneka kreasi bumbu saus lada hitam, tutut rebus, dimasak santan gurih, dengan saos tiram, saus padang, tutut balado, sambal tutut, rica rica tutut, dll. Cara Membuat Tutut Bumbu Kuning Pedas Asli Enak.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Humble Cheese Burger Yang Gurih
Resep Gudeg Kering Jogja Yang Gurih
Resep Bronis Kukus Ketan Hitam Yang Renyah
Resep Potato Ball With Bacon Yang Lezat
Cara Membuat Terong Daging Kecap Yang Nikmat
Resep Panggang B2 Dengan Sambal Andaliman Non Halal Yang Renyah
Resep Gulai Cincang Padang Yang Gurih
Cara Memasak Puding Mangga Regal Nutrijel Yang Nikmat
Cara Memasak Bobi Aka Bola Ubi Kopong Yang Lezat
Cara Memasak Bolu Jadul Keju Prochiz Slices 5 Telur Yang Enak
Rahasia Membuat Sate Babi Manis Yang Enak
Resep Babi Merah Madu Alala Yang Enak
Resep Dessert Oreo Yang Enak
Rahasia Memasak Bolu Tape Keju Sukade 5 Telur Yang Enak
Cara Membuat Beef Mentai Rice Yang Nikmat
Rahasia Memasak Gudeg Jogja Yang Nikmat
Resep Nasi Goreng Aceh Ala Bunda Alqissya Yang Nikmat
Rahasia Memasak Mangut Ikan Pari Asap Alias Panggang Yang Enak
Cara Membuat Bola Ubi Kopong Anti Bantat Yang Nikmat
Resep Gulai Cincang Khas Padang Yang Renyah
Resep 291es Lilin Rainbow Yang Enak
Cara Memasak Puding Regal 3 Lapis Yang Gurih
Rahasia Memasak Charsiu Madu Yang Nikmat
Cara Membuat Es Mambo Nutrijel Rainbow Yang Lezat
Cara Memasak Skinny Gudeg Presto Yang Lezat