Hujanยฒ adanya cuma ubi di kulkas, yaudah deh bikin bola ubi kopong yg sempet viral ๐ Resep Bola bola ubi kopong (anti gagal). Baru sempet eksekusi ini, bikinnya praktis, teksturnya renyah, ringan,ga berasa makan ubi goreng,kunci bikinnya spy kopong adalah dalam teknik menggorengnya, harus ditekan tekan disemua sisi permukaan bola ubinya,aku coba yg langsung di goreng,dan yg disimpan dulu. Ada ubi sisa pas bikin bakpia, jadilah bakpia ubi kopong Jangan lupa like dan subscribe yaa.
Bahan Membuat Bola ubi kopong (anti bantat)
- 200 gram ubi madu.
- 75 gram tepung tapioka/sagu.
- 25 gram tepung maizena.
- sedikit Vanili.
- 1 sdt soda kue.
- 40 gram Gula halus.
- secukupnya Garam (optional).
Langkah Memasak Bola ubi kopong (anti bantat)
- Kukus/rebus ubi yg sudah dicuci bersih dan dipotong-potong. Jika sudah empuk haluskan dengan garpu. Lalu tunggu ubi bbrp saat hingga cukup dingin..
- Lalu tambahkan semua bahan, dan uleni sampai adonan kalis dan mudah dibentuk.
- Lalu bentuk adonan menjadi bola bola kecil. Dan diamkan dikulkas minimal 1 jam agar adonan bisa mengembang bagus saat digoreng..
- Goreng bola ubi dengan api kecil,.
- Teknik nya agar kopong, tekan2 ubi dengan spatula, usahakan pakai spatula kayu agar ubi mudah ditekan. Jgn takut ubi kempes krna ubi akan semakin mengembang setelah ditekan. Jika sudah bewarna kecoklatan, angkat lalu tiriskan. Ubi kopong siap untuk dinikmati.
- .
Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan. Cara Bikin Bola Ubi Kopong Ala Pedagang, Dijamin Anti Gagal Jadi Tidak Perlu Beli Lagi. SajianSedap.com - Belakangan, bola ubi kopong jadi makanan favorit di masyarakat. Bola-bola dari ubi ini punya tekstur renyah dan kopong di bagian tengahnya. Nah, bola ubi yang kopong di bagian tengahnya seringkali membuat kita penasaran membayangkan cara membuatnya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Daging Giling Kecap Isi Bakpao Isi Roti Manis Yang Gurih
Cara Membuat Garangasem Daging Khas Pekalongan Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bolu Bumbu Spekoek Yang Lezat
Rahasia Memasak Banana Cheese Cake Yang Gurih
Cara Memasak Pindang Patin Palembang Yang Enak
Cara Memasak Pindang Tempoyak Patin Yang Gurih
Resep Pindang Patin Khas Palembang Yang Enak
Resep Mie Tiau Ayam Kangkung Yang Nikmat
Resep Wajik Ketan Legit Dan Wangi Yang Nikmat
Rahasia Memasak Ontbijtkoek Honey Cake Yang Gurih
Rahasia Membuat Beef Teriyaki Ala Hokben Yang Gurih
Resep Onde Onde Mini Yang Enak
Resep Sambal Goreng Daging Giling Yang Gurih
Resep Roti Serba Sisa Yang Renyah
Resep Banana Rustic Cake Bolu Pisang Yang Enak
Cara Membuat 108 Cumi Asin Cabai Merah Yang Lezat
Cara Memasak Onde Mini Ketoall Faseketopad Yang Enak
Resep Garang Asem Pekalongan Yang Lezat
Rahasia Memasak Easy Lemon Squash Yang Enak
Resep Pindang Patin Palembang Anti Amis Yang Gurih
Cara Membuat Pindang Patin Khas Palembang Yang Gurih
Cara Memasak Pindang Patin Khas Palembang Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tempe Dan Tahu Bacem Yang Gurih
Resep Pindang Patin Khas Palembang Yang Gurih
Resep Resep Pindang Ikan Patin Palembang Yang Gurih