Daging giling kecap / isi bakpao / isi roti manis Sajikan bakpao lezat isi bakso daging yang empuk untuk keluarga dirumah anda. Masukan daging giling kedalamnya untuk kemudian aduk-aduk semua bahan ini secara merata sampai Masukkan tangkwe kedalamnya dan bumbui dengan menggunakan kecap manis, kecap asin, merica bubuk. Meski ini roti manis tapi sebetulnya jika kamu suka, kamu juga bisa memakai isian daging atau sosis.

Bahan Membuat Daging giling kecap / isi bakpao / isi roti manis

150 gr daging giling.
3 pcs jamur kancing.
1 bawang Bombay sedang.
1 siung bawang putih.
Kecap manis.
Saus tiram.
Gula pasir.
Garam.
Lada bubuk.
1/2 sdm tepung terigu (dicairkan dengan sedikit air).
Daun bawang iris halus.

Langkah Memasak Daging giling kecap / isi bakpao / isi roti manis

Bawang Bombay diiris-iris kotak kecil. Bawang putih geprek kasar. Tumis kedua bawang tadi sampai harum..
Masukkan daging giling, jamur kancing yang sudah dicincang halus. Aduk aduk merata..
Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula pasir, garam dan lada bubuk. Beri air agar daging matang..
Koreksi rasa. Saya lebih senang manis, jd untuk gula dan kecap agak banyak. Masukkan daun bawang yang sudah diiris halus dan tepung terigu yang sudah dicairkan..
Tunggu sampai air menyusut dan mengental.
Dinginkan sebelum digunakan sebagai isian bakpao atau roti manis..

Tak sulit membuat bakpao daging manis ini. Simak dan perhatikan baik-baik resepnya tentu Anda dapat menyajikannnya. Isi adonan dengan isian kambing, lalu bulatkan. Letakkan adonan di atas kertas roti untuk mencegah bakpao lengket di panci kukus. Kukus bakpao yang telah didiamkan kurang lebih setengah jam atau hingga bakpao matang dan mengembang.

Get Latest Recipe : HOME