Tumis pindang tongkol suwir memang paling enak dikombinasikan atau dicampur dengan bahan-bahan sebagai berikut, seperti daun kemangi, kecombrang petai/pete, cabe ijo, cabe gendot, bumbu merah, sambal matah, dll. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Sarden tongkol sederhana. site : resep-iva.blogspot.com.
Bahan Membuat Pindang tongkol ala sarden rumahan
- Bahan utama:.
- 3 buah pindang tongkol.
- Bumbu halus:.
- 5 siung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- 1/2 buah tomat.
- 5 buah cabe setan.
- 3 buah cabe merah besar.
- 3 buah cabe keriting.
- 1 ruas jahe.
- Bumbu tambahan:.
- secukupnya Lengkuas.
- 1 batang serei (gak pakek karna gak punya).
- Bawang bombai (opsional).
- 2 sdm saos tomat.
- 2 sdm saos tiram.
- Garam.
- Merica.
- Gula.
- Kaldu jamur (opsional boleh yang lain).
- Daun bawang/daun pree (opsional).
Langkah Memasak Pindang tongkol ala sarden rumahan
- Jika membeli tongkol mentah kukus atau rebus agar menghilangkan bau amis. Jika membeli tongkol sudah mateng langsung di goreng setengah mateng. Jangan terlalu mateng nanti keras. Pisahkan tongkol dengan duri dan huang kepala serta isi perut. Sisihkan.
- Blender semua bumbu halus sampai halus. Sisihkan.
- Siapkan penggorengan jika bumbu dihaluskan dengan air tidak perlu di beri minyak. Jika menghaluskan bumbu tanpa air beli sedikit minyak untuk menumis. Tumis hingga harum campur dengan bawang bombai jika memakai bawang bombai serta masukkan lengkuas, daun serai..
- Jika sudah harum masukkan semua bumbu tambahan saos tomat, saos tiram, garam, lada, gula, kaldu jamur. Sedikit2 saja. Jika sudah tercampur masukkan tongkol yang sudah di goreng tadi. Tes rasa jika kurang bisa di tambah rasa apa yg kurang. Masukkan daun bawang aduk2 jangan terlalu layu. Tongkol pindang ala sarden rumahan siap di sajikan ya 🤤🤤.
Jika kamu pintar mengolahnya masakan ini tak kalah lezat loh dengan masakan ikan lainya. Coba nih resep sarden pindang tongkolyang sudah terbukti sedap rasanya. Dari segi taknologi pengawetan produk pindang dapat diklasifikasikan sebagai produk setengah awet (semi preserved), dibandingkan dengan ikan segar pindang masih mungkin sampai mencapai pelosok desa, meningat masih kurang tersedianya fasilitas pendingin ikan. Resep dan Cara Membuat Ayam Pengemis Ala Chinese Food yang … Selain mudah dan menyenangkan, resep pindang patin ini dijamin menjadikan masakan rumahan sehari-hari jadi lebih istimewa. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Mangut Manyung Khas Semarang Yang Enak
Resep Sambal Goreng Ala Nasi Jamblang Yang Enak
Cara Memasak Tahu Crispy Jagung Bakar Balado Yang Gurih
Resep Sup Ikan Asam Garam Yang Gurih
Resep Sambal Goreng Ati Cirebon Yang Gurih
Resep Sayur Santan Sawi Putih Yang Renyah
Resep Tahu Crispy Balado Yang Renyah
Cara Membuat Sayur Bobor Santan Sawi Putih Ebi Dan Telor Ceplok Yang Enak
Rahasia Membuat Sop Ikan Asam Manado Yang Renyah
Resep Bomboloni Isi Matcha Pastry Cream Yang Gurih
Resep Bola Ubi Ungu Lumer Dan Crispy Yang Gurih
Resep Mangut Lele Asap Khas Jogja Yang Lezat
Resep Roti Sobek Yang Gurih
Resep Sambel Goreng Ati Ampela Cirebon Yang Nikmat
Cara Memasak Roti Sobek Isi Keju Manis Yang Renyah
Resep Mpasi 4 6 Day 3 Yang Gurih
Resep Piscok Simpel Yang Enak
Rahasia Memasak Siomay Udang Ayam Kenyal Yang Enak
Cara Membuat Nasi Goreng Kampung Ala Violet Azalea Yang Renyah
Resep Bola Bola Ubi Mozarela Yang Enak
Resep Sauce Steak Istimewa A La Resto Simpel Lezat Dan Mudah Dibuat Yang Gurih
Cara Membuat Piscok Gerobak Yang Enak
Rahasia Memasak Nasi Ungu Box Ultah Anak Yang Gurih
Rahasia Memasak Sayur Sawi Putih Kuah Santan Yang Lezat
Rahasia Memasak Sambal Goreng Ala Cirebon Sederhanaisi Tahu Dan Telur Puyuh Yang Enak