Bola-bola ubi ini terbuat dari campuran ubi kukus, tepung tapioka dan gula bubuk. Bola-bola ubi ini melalui proses pengukusan terlebih dahulu. Setelahnya kita haluskan dulu dan kemudian ubi diberikan berbagai bahan dan bumbu sebelum dibentuk menjadi bulat.
Bahan Membuat Bola-bola Ubi
- 2 bh ubi sedang.
- 4 sdm sagu.
- 2 sdm maizena.
- 1 bks vanili.
- pewarna makanan warna merah(optional).
- gula.
- garam.
- air panas.
Langkah Memasak Bola-bola Ubi
- Siapkan kukusan. Kupas ubi, cuci bersih, potong-potong lalu kukus.
- Tusuk2 ubi, kalau sudah empuk matikan api, masukkan ke wadah lalu haluskan sampai benar2 halus.
- Bagi menjadi 2 adonan, adonan 1 campurkan 2 sdm sagu, 1 sdm maizena, setengah bungkus vanili, gula, garam, air sedikit. Aduk sampai kalis, bentuk bulat, sisihkan.
- Adonan 2, campurkan sedikit pewarna makanan dan campurkan semua bahan seperti adonan 1, aduk sampai kalis, bentuk bulat, sisihkan.
- Siapkan wajan, panaskan minyak. Goreng dg api sedang, goreng setengah matang lalu angkat (saya goreng 2 kali), goreng kembali sambil ditekan2 sedikit selama 3 detik. Kalau sudah terasa garing, angkat, sisihkan dan sajikan 😊.
- .
Bola-bola ubi jalar isi keju ini camilan yang sangat mudah sekali membuatnya. Panaskan dengan api kecil dan goreng bola-bola ubi hingga permukaannya kecoklatan dan matang. Resep Bola Bola Ubi Paling Enak Dan Praktis. Bola Bola Krispi Ubi Unggu Isi Cokelat Resep Masakan Jajanan Indonesia Enak Lezat Bunda Airin. Ide Jualan Bola Bola Ubi Ungu Lumer.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep 7 Sup Kalio Hati Ayam 1 2 Bahan Ala Anak Kos Yang Enak
Resep Capcay Kering Yang Renyah
Cara Memasak Tempe Tahu Bacem Yang Renyah
Resep Pindang Ikan Mas Yang Nikmat
Resep Tahu Tempe Bacem Yang Lezat
Rahasia Membuat Resep Es Capcin Capucinno Cincau Yang Enak
Rahasia Memasak Capcay Jowo Yang Gurih
Cara Membuat Cap Cay Goreng Yang Renyah
Resep Cap Cay Goreng Kering Yang Nikmat
Cara Memasak Es Rumput Laut Cincau Yang Nikmat
Rahasia Memasak Pindang Ikan Mas Yang Enak
Resep Cap Cay Goreng Yang Renyah
Resep Pindang Ikan Mas Yang Nikmat
Resep Capjay Kental Nyemek Pedas Yang Lezat
Resep Ikan Mas Pindang Serani Yang Renyah
Resep Cap Cay Kuah Pedas Yang Lezat
Cara Membuat Mie Goreng Extra Pedas Yang Lezat
Resep Gulai Daun Singkong Yang Enak
Rahasia Memasak Sate Lilit Kambing Dengan Kecap Yang Nikmat
Resep Capcay Goreng Simple Yang Renyah
Resep Sop Buah Yang Nikmat
Resep Mie Goreng Jawa Pedas Yang Enak
Cara Membuat Es Sop Buah Cirebon Yang Gurih
Resep Es Teler Homemade No Santan Yang Enak
Resep 2es Campur Campur Bikinramadanberkesan Yang Enak