Cap cay kuah pedas Capcay ini salah satu makanan favorit aku, aku kali ini mau bikin capacay kuah cuma pake bahan seadanya aja. Masukkan sisa bahan dan masak hingga matang. Capcai kuah pedas nikmat di santap saat hangat.

Bahan Membuat Cap cay kuah pedas

10 butir Bakso Sapi.
4 Bawang Putih.
2 Bawang Merah.
1/4 Bawang Bombai.
3 Cabai Merah.
5 Cabai Rawit Setan.
1 Kemiri.
1/2 ST Ebi Kering.
Secukupnya Garam dan Royco.
Secukupnya Kecap.
Air dan Minyak goreng.
1 Telur (blh skip).
Wortel.
Bunga Kol.
Kol Putih.
Jagung Muda.
Daun Bawang.
1 Tomat.

Langkah Memasak Cap cay kuah pedas

Uleg Bawang merah, bawang putih, b.bombai, cabai, kemiri, ebi dan garam hingga halus. Lalu tumis hingga harum. Ketika menumis pastikan minyaknya sudah panas, biar aromanya sedep..
Masukan air, Bakso, wortel, bunga kol dan jagung muda yg sudah dipotong terlebih dahulu..
Tambahkan kecap, royco dan telur. Masak hingga wortel lunak tp jgn kelamaan krn rasanya kurang kres dimulut.
Masukan kol putih dan daun bawang, masak lagi sebentar, agar kol putih tdk lembek. Taburi bawang goreng jika ada.

Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Pedas Spesial Komplit Asli Enak. Siapa sangka masakan sayur capcay rebus berkuah asal china (chinese food) cina justru sangat. Bagi yang suka pedas, resep capcay kuah pedas ini adalah daftar menu makanan Kuah pada resep capcay berikut tidak dengan tepung maizenna, melainkan dari airnya. Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Cocok bagi penggemar sayuran atau vegetarian, dan sangat pas disantap pada malam hari.

Get Latest Recipe : HOME