Bomboloni / Donat isi selai Mamak yang gak suka selai strawberry aja bisa nambah makan donat nya" Masih banyak varian rasa lainnya yang bisa kalian nikmati. Resep Donat Bomboloni Super Lembut, Anti gagal dan Ekonomis. Resepi bomboloni viral ( bomboloni Italian doughnuts ) aneka isi seperti bomboloni isi netella gebu, isi vla/fla, isi coklat, isi taro, isi green tea, isi red velvet, isi selai blueberry, selai strawberry, selai mango/mangga.

Bahan Membuat Bomboloni / Donat isi selai

250 gr tep. Terigu protein tinggi.
250 gr tep. Terigu protein rendah.
2 sdm susu bubuk.
1 butir telur utuh.
110 gr gula pasir (10sdm).
1 sdm fermipan.
50 gr margarin.
Sejumput garam.
200 ml air es (wajib air es).
1/4 sdt Vanilla cair.

Langkah Memasak Bomboloni / Donat isi selai

Siapkan bahan. Basukan dlm wadah semua bahan KECUALI MARGARIN,GARAM & AIR.aduk rata.
Tambah air sedikit demi sedikit.hati2 penambahan air moms..ingat nanti ada penambahan margarin..
Uleni sampai setengah kalis lalu masukan margarine.ulen lg sampai kalis elastis.
Bulatkan lalu diamkan 5 menit. Ditutup plastik ya..
Timbang masing2 @35gr.
Bulatkan,tekan lembut supaya agak pipih lalu diamkan 30-1jam.jangan lupa ditutup juga ya..
Goreng dengan minyak panas (api sedang cenderung kecil) hingga matang.lakukan teknik 1x balik..
Angkat. Tiriskan..tunggu dingin..
Setelah dingin.masukan dlm wadah lalu beri gula halus.tutup lalu kocok2 sampai rata..
Keluarkan.tusuk bagian sisi samping dengan sumpit lalu beri selai yg dimasukan dlm piping bag/plastik segi tiga.lakukan sampai habis..
Sajikan😍.

Hari ini mau share tutorial resep donat Bomboloni yaa. CO, Salah satu makanan yang banyak digemari oleh pencinta makanan manis adalah donat. Donat yang unik ini biasanya diberi isian selai, cokelat maupun custard cream filling. Lubangi bagian samping donat dan isi dengan bahan isian. Resep dengan petunjuk video: Donat isi Selai Buah Naga Merah ini akan membuatmu meleleh karena kelembutan dan rasanya yang nikmat!

Get Latest Recipe : HOME